回到家里,她打开书,按着书里写的那样做着准备:肉切成小方块,葱白切段,葱绿切末,红糖拍成小块。锅里放水烧滚,肉和葱白一起放下煮五分钟捞起来。把煮过的肉用小火煎,放红糖,然后放水煮,最后加盐和老抽收汁。
她按着书里的步骤,很认真的料理着她的第一个红烧肉,等到出锅的时侯,简直就是色香俱全,皮光油亮,糯软绵滑。戚芊芊心花怒放,捧着碟子给陆思诚闻,“香吧?”
“香!”陆思诚笑眯眯的朝她竖大姆指:“妈妈真棒!”
!!
回到家里,她打开书,按着书里写的那样做着准备:肉切成小方块,葱白切段,葱绿切末,红糖拍成小块。锅里放水烧滚,肉和葱白一起放下煮五分钟捞起来。把煮过的肉用小火煎,放红糖,然后放水煮,最后加盐和老抽收汁。
她按着书里的步骤,很认真的料理着她的第一个红烧肉,等到出锅的时侯,简直就是色香俱全,皮光油亮,糯软绵滑。戚芊芊心花怒放,捧着碟子给陆思诚闻,“香吧?”
“香!”陆思诚笑眯眯的朝她竖大姆指:“妈妈真棒!”
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