上一章:第一百二十五章北岸黎庶
于是,第二天赵四娘就请来了瓦匠,在自家铺子的南边修了个茶水摊。(hua.广告).访问:.。
为了给这个摊子腾挪地方,赵四娘不但把养鸭场围墙外种着的野蔷薇拔掉好多,还把那道刚砌成不久的围墙拆了一道好长的口子,将那段墙面整体往后移了约有三丈长,硬是在紧邻官道的地方‘弄’出了一大块空地。接着将那块泥地夯实,然后在上面铺上青砖,最后紧靠着重新砌好的围墙修了条u型走廊。
这条走廊和赵家铺屋檐下的走廊构造一样,上面同是盖着青黛‘色’的瓦片,支撑走廊的柱子和柱子之间同是设有供人歇脚的木板。唯一不同的是,新修的走廊上另搭了两个灶台。
别看只是个简易的茶水摊,赵四娘可是按照修建赵家铺的要求来搭建的,很是坚固耐用。只是标准高了,造起来自然费事,一个瓦匠外加三四个青壮帮工足足干了三天才完工。
这样一来,虽说用的材料多半是家里盖房子时多下来的,并没怎么‘花’钱,可粗算下来,这个茶水棚还是‘花’费了小一两银子。
这还只是一次‘性’的投入,后面熬制茶水时才叫真正费钱。
咦,不就是提供开水吗?左不过是耗些柴火罢了,能使费多少?
话可不是这么说,要知道赵四娘之所以搭了两个灶台,那是因为她一早就想好了要提供两种茶水——其中的开水就算会往里加少量食盐,但那也不值什么,而另一种则不然。
原来赵四娘认为,码头上只能喝江水的北岸村民固然可怜,可更加不幸的还是他们的‘女’人。
每逢集日。码头上都人来人往,人群中时常能看到一些从北岸过来的‘女’人。她们穿着褴褛的衣裳,背着沉重的竹篓,怀着忐忑的心情将去赶集。竹篓里或是一些想要典当的家什,或是一些山里挖来的野菜……运气好些,能够在镇上找到买主。可即便这样,回程的脚步也不见得有多轻快。毕竟卖来的钱支持不了多长时间的家计。更遑论一些没有找到买家的‘女’人。不过几个时辰,面黄肌瘦的脸上竟添上了几分死‘色’。
在这个世道,男人尚且吃不饱饭。‘女’人就只能靠喝照得见人影的汤来挣命了。走了几十里山路的她们不管有没有把东西卖出去,走到江边都会蹲下去大口大口喝着江水——既解渴,又解饥。
生命有时是那样顽强,可有时又是那样脆弱。
在码头上待久了。赵四娘总是会听说谁家的媳‘妇’儿年纪轻轻就染病去了……
既然决定提供免费开水,索‘性’就一道为那些憔悴的‘女’人准备些好点的茶水好了。于是。赵四娘就回想了几种前世常喝的凉茶,挑了最经济的那种每日提供。
虽说凉茶是用中草‘药’熬制而成,但说到底它也就一饮料,用来补充体力或许可行。但想靠它来治病救人显然是不切实际的。但是赵四娘觉得能尽一份力就尽一份力吧,万一喝了这茶就能提高些免疫力呢?且不论效用如何,至少她试过了。
尽管凉茶用的是最寻常的草‘药’。里面加的也是最廉价的黑糖,可日积月累下去也将是一笔不小的费用。不过家人谁也没觉得赵四娘败家。都对这个主意表示十二分的赞同。不仅如此,家人还用行动表示支持,轮流去茶水摊看火添料,确保茶水能够正常供应。
最初的时候,赵四娘也曾担心开设这种爱心茶水摊会影响赵家铺的生意,尤其是怕给面汤生意造成致命‘性’的打击。
不过考虑到随着菜品种类的增多,如今面汤已不再是铺子里最重要的盈利来源,少了这项收入也不打紧。于是,赵四娘还是毅然把摊子支了起来,不过终归是有些心疼。
然而,试着维持了一个月,月底盘账时赵四娘惊喜地发现,面汤销量确实有所减少,但赵家铺的总营业额却未见减少。
不错,除了喝不起茶水的北岸村民,以及一些路过的贫寒百姓,茶水摊里也会出现些家境尚可的客人,这些客人里不乏赵家铺的老主顾。既然他们在茶水摊用了茶水,就不太可能再去铺子里点汤水,这确实是一大损失。
不过,乡里人素来淳朴,也不好意思光占便宜。大多数客人会在喝过茶后再进铺子里买上点啥。当然了,这些客人多半会过日子,擅长‘精’打细算,因而买的东西极为有限,也就几文钱的‘花’销。但是一来二去的,铺子的生意也就没少啥。
或许,爱心茶水摊带不来盈利,但赵四娘却再一次透过它感受到了乡里人的纯朴,收获了满满的感动。
茶水摊毕竟是非营利‘性’质的,也就是赵四娘家的人‘抽’空照料一下,并非时时刻刻都有人。
即便如此,摊子上的茶碗啥的从未丢过,而且几乎每个人在喝过茶水后,都会主动用灶台边摆着的几桶清水把碗洗干净——其实又没人看着,就算不洗又怎样?
最开始的时候,赵四娘家的人曾跟前来喝茶的人提过淡盐水随便喝,而甜茶水则是专‘门’给‘女’人孩子准备的。在赵四娘看来,淡盐水远比甜茶水适合干重体力活儿的男人喝。可是,人家不知道呀!在幽州盐不便宜,好些穷苦人家几个月都吃不上顿有盐有酱的饭菜。就更金贵了,好几年吃不上的人家大有人在。要是让人家选,肯定要挑糖水喝。不过,码头上的工人都很遵守这条不成文的