杨木认真的看着客归来的装修布局，深红色的红木桌椅，高贵典雅，就算是盛饭用的瓷碗也带着几分的雅致。酒楼里面的小二、跑堂积极的干着自己的活，对待客人不急不躁，不卑不亢，俨然有一种大家风范。
外行看热闹，内行看门道。杨木这么一看，就发现了这客归来酒楼的与众不同，那就是秩序。不论是在酒楼干活的小二和跑堂，还是过来酒楼买早饭的人，大家都是秩序井然的。
杨木读了这么多年的书，再加上学堂先生的言传身教，他清楚的明白要让自家酒楼的伙计有秩序，那是很容易的，但是要想让那些买早饭的人也这么老老实实的排队等候，这很不容易。
其次就是，酒楼里面每个伙计的神情，没有一丝一毫的不情愿，也没有一丝一毫的倨傲。不管是面对一掷千金的土豪，还是面对百姓，他们的态度始终如一，不急不躁，不卑不亢，让客人感到宾至如归，从未被看轻过。
杨木若有所思，吃饭的速度不禁降了下来，饭到嘴里，却没有了丝毫滋味。
杨君达抬头看着杨木皱眉思考的表情，笑了。只有认识到自己与别人的差距，才能够不断的进步。
杨君达督促着杨木赶紧吃完早饭，又领着杨木到了天然居，现在天然居还没有装修完整，现在看到的只是一个初步的样子。
“儿子，你认为一个酒楼要想立于不败之地，凭借的是什么？”杨君达问道。
杨木想了想自己在客归来酒楼看到了，毫不迟疑的回答道，“是态度和装修。”
杨君达摇了摇头，“不，是饭菜的好坏。这么说吧，好的服务态度和装修会让客人变得越来越多，但是这个前提是你要有足够美味的饭菜，或者是自己独一无二的东西，这样才会吸引了别人前来。”
杨木点头，显然今天早上的时候他将目光过多的放在了服务态度和装修上面，以至于忽略了最主要的问题。
杨君达点点头，自己的儿子领悟力果然不错，“今天中午我们一家三口就到客归来酒楼吃饭，这次你会明白了。”
时间过得飞快，不一会儿就到了午饭的时间，这次杨君达一家三口去的却是包厢。
杨君达点了一些家常菜，又点了一只富贵鸡。
因为杨君达在的是包厢，这边上菜也比较快。
大大小小总共是七个盘子的菜，色香味俱全，就算是像廖心兰这样长期做菜的人看着这满桌的饭菜也觉得惊奇。
这还是廖心兰第一次到客归来酒楼，心中自然是好奇的很。
廖心兰尝了一筷子素肉卷，就忍不住开口问道，“这是什么肉？怎么这么香？”
廖心兰忍不住又夹了一筷子，淡淡的清香萦绕在舌尖，美味在舌尖爆炸。
杨君达笑而不语。
杨木在一旁也干着急，想了想一一按照刚刚杨君达点的菜对号入座，都缺了一份素肉。
杨木不可思议的问道，“这不会就是素肉吧。”
杨君达点点头，“你别小看了素肉这道菜，有的人家信佛，讲究不杀生，这道素肉既可以正好满足了这些人的需求，像是那些在家里吃斋念佛，走南闯北的大师，都对这道菜念念不忘。”
杨木听着，顿时觉得惊奇，他还没想到原来一道菜竟然还会有这样的影响。
接下来的几道菜也是各有特点，不管是辛辣的红油肚丝，还是以清淡著称的三套鸭，还是别称“福寿全”的佛跳墙……各有各的特点，无一不让人拍手叫好。
杨木快速的消灭这桌子上的饭菜，浑然忘记了自己今天来客归来的木得，简简单单的一顿饭就能够让人忘记了自己的烦恼。
在这一点上，杨木也不得不承认，客归来酒楼是个中翘楚。
不过，就算是在这一点上面认输了，关于酒楼管理方面，杨木却是不认输的，他相信他不会输给一个半路出家的。
自家养的儿子，杨君达最清楚杨木是什么品性了，看着杨木眼里的不服输，杨君达十分欣慰，不服输，才会有向前的动力。
这边吴善从自从听取了飞飞的主意之后，就开始想着对付客归来酒楼了。原来的时候是想着先把杨君达、刘掌柜、柳掌柜的酒楼拿下了，合并起来，专门对付客归来，没想到这几个人确是硬骨头，软硬不吃。这个方法赔了夫人又折兵，为他人做嫁衣，不仅没有把杨君达他们变成自己的盟友，反而将他们推到了客归来酒楼的一方。
想到这里吴善从就一阵气，不过想到剩下的计谋，吴善从奸笑两声。旁边伺候的人一点都不敢看吴善从的脸，现在那张脸上写着的是奸佞邪恶。
吴善从这几天一直在孙晋明的面前搬弄这客归来的是非，将客归来与自己的争斗黑白颠倒了来说，本来这也没什么，聪明的人自然会看到这件事情到底是谁对谁错。
可是这孙晋明本来就与叶萧然意见不合，听说上一次叶萧然竟然帮着客归来，这孙晋明就不淡定了，谁对谁错这样的问题一点都没有认真的想一想，迅速的和吴善从站到了一条线上。
孙晋明将吴善从与客归来之间的事情颠倒黑白，添油加醋的给孙安说了一遍，这个时候孙安也不同意了，他这个孙子好不容易失而复得，怎么能够让别人欺负了过去，心里越想乐器，自己刚刚认祖归宗的孙子，自己还没有宝贝过来，你客归来算哪根的葱，竟然这样欺人太甚。
孙家的人迅速的统一了战线，想尽一