虽然在上学时有练过毛笔字，现在写起来还是有些生疏，毕竟过了这么久。把第一页写的不太好看的企业规划撕掉，又在废纸上练习一番，才开始在订好的纸上写。
整整写了一个多时辰，才写完。把前世见过的吃过的饭店酒店从选址、装修、风格、定位、菜品等各个方面都做了整合和总结，打算明天上任之后，看看有哪些能适用的照搬过来，在试用期内创造了效益，下个月就一定能转正了。
陆冰甩了甩发酸的手腕，写毛笔字最累手腕了，收拾好写好的本子，让丁丁回去睡觉，自己也洗漱一番，上了床，心里想，辰时，也就是七点，有点早，难道还供应早餐的么？算了明天看看就知道了，早点睡，明天也能早点起。
一夜无话。
陆冰早早的起了，熬了些粥，交代好丁丁，走出了门。
走到瑞祥楼，正好辰时整。
肖明瑞此时正站在瑞祥楼的门口，看见陆冰走过来，先开口打了招呼：“过来了。”
陆冰看见肖明瑞已经在楼前站着，并且已经开门了，想着明天应该再早点来，见他先开了口，扬起笑脸说：“恩，过来了。对了咱们也供应早餐的么？”
“不供应早餐的，今天这么早是为了把你介绍给其他人认识认识，以后都要一起共事的，相互有个了解以后也能更好的相互配合工作。”
陆冰答应一声和他一起走近瑞祥楼。
肖明瑞在门口柜台前站定，大声说：“大家先把手中的活放一放，到这里来。”
陆冰始终面带微笑的看着其他人陆续过来。
肖明瑞看人都来齐了，才接着说：“给大家介绍一下，这位是新来的管事，叫陆冰，以后什么事直接找她。现在你们每个人自己介绍一下自己，让陆管事认识一下。”
低下的人你看看我我看看你都没动。
肖明瑞看大家都没动，想着应该是看她一个女子竟然还做了管事，估计是心里不服气，就点名道：“老宋，你先来。”
被点到名的老宋大名叫宋雨，不情愿的站出来，板着脸说道：“我叫宋雨，是账房先生。”说完又退回去背着手站好，心里是不服气的，在瑞祥楼呆了五年多了，和原来的管事肖文恩配合的很好，账务上也没出现问题，谁承想他有急事着急离开，本想着东家能提自己做管事的，没想到东家却贴出了告示要另找，怎么也咽不下去这口气，自己哪里做的不够好么，又熟悉瑞祥楼，总比一个外来的强吧，等着吧，一会有你好看。
有了开头的接下来就说开了。
“我叫月娘，在后厨负责摘菜刷碗什么的。”
“叫我阿来就行，我是伙计。”
“我叫李三，也是伙计。”
“我叫张飞，也是伙计。”
“我叫赵可，也是伙计，不过是几个伙计的头。”
“我是厨子王力，这个是我哥王勇，也是厨子。”
旁边的王勇就没吱声，两只手局促的在围裙上蹭蹭，看着陆冰憨厚的笑笑。
肖明瑞看大家都介绍完了才接过话头对陆冰说：“咱们瑞祥楼的人员简单，就这么几个，不过却是个顶个能干的。”
陆冰当然也能看得出来，前世跟着老板东跑西跑也见了不少的人，不能说看人一看一个准，却也不会差太多，笑着说：“看出来了，不然偌大的酒楼八个人怎么能够用呢？现在还请肖老板带我各处看看，也好了解一下咱们现在的状况。”
“这好说，老宋来，跟着一起过来，给陆管事介绍介绍，毕竟我也不常在这里的。其他人都忙自己的去吧。”说完抬脚先往里走，陆冰跟在身后。
宋雨看又被点到名了，只好跟在后面，又一想，一会就考考你，正好东家也在这，就让东家看看你有没有这个能力，到底是外来的和尚会念经还是咱自己带起来的人才能胜任。
肖明瑞先站在柜台旁的楼梯口，示意老宋先介绍下楼下，还没等宋雨开口，陆冰先说了话：“请教个问题，我看这里面临着天井的墙就用这围栏代替，怎么，这里的冬天很暖和么？”
宋雨鄙夷的看着陆冰说：“这你都不知道？全龙霆国也没有像边城这样的，边城虽然也是四季交替，却没有明显的变化，一直都是温暖如春，不然能把楼建成这样么？”
陆冰并没有因为宋雨的看不起而显露任何的不自在，依旧微笑的说：“谢谢赐教，初来乍到，还请多指教。”
肖明瑞看陆冰依旧从容，笑容都没有变过，心里暗暗称赞，让一个三十多岁的男子如此说还面不改色，从容淡定，也算是宠辱不惊了。接着说：“好了老宋，给她介绍介绍咱们楼里。”
宋雨看东家发话了，才一脸骄傲的说：“你看，咱们这楼是四面环状的群楼，临街的南面和北面东面做的是开放式的，而且是相通，既能接待散客，又能承办酒席，西面楼下是厨房，在厨房后面还有一个小院，放置一些杂物的。楼上和楼下是一样的格局，北面的用屏风隔开成了相对独立的空间，接待一些有身份或者做生意的客人，东面和南面是一样的，西侧给东家留了一间会客，其他的用作这些人的住宿。怎么样，大开眼界了吧，咱们瑞祥楼虽然不敢说是边城酒楼里做的最好的，却是到现在还没见有谁家超过咱们去。”
陆冰依旧笑着说：“听你这么说，还真是不错，地方够大，格局不也不错，定位也精准，高中低兼顾，想来是东