“这倒真的是好事。”白氏笑道,“不过这样一来,可要扎扎实实的忙一段日子了。”
“不错,尤其是接下来几天,可能要忙的厉害。”文氏颔首,“从明儿起,我就要去青州城,跟着单老师傅学做蜜饯,少则五六天,多则十来天。”
“你上回不是说,那蜜制的法子,你也会吗?”李珊疑惑的问。
“我是会,但既然说了不会,也要做做样子。再说我也是好些年没做了,原料配比、火候把握等也该重新熟悉一下,而且,单老师傅的法子与我知道的,确实有些不同,多用了一种叫做五香薄荷的香草,加入五香薄荷之后的蜜饯果子,于酸甜之中带着些清爽之气,减了甜腻之感。只是这五香薄荷的味道特殊,近似茴香,用法不当又会影响蜜饯果子的口味,只这一样,也够我学上几天了。”文氏说起这些,面上现出了少有的熠熠之色。
这是被引起兴趣的表现,凡专注于某一技艺的人,都希望能够更精进一些,所谓学无止境,她应下这件事,显然不是为了钱。
易安之果然很聪明?
只是文氏说的这些,其他人一时也听不懂,但多少能会意,也支持她的决定。
“那你走了,这边总该安排一下吧,我们都做什么?”李珊问道。
“我这边已经说好了,明天我和李明就跟着杨家商行的二掌柜一起进山收果子,要去三个地方,估计也得四五天才能回来,过会儿我就去和李明说说。”虽然上回进山虚惊一场,和杨家同行,也放心多了。
文氏看向李珊,“这样,你跟你大哥二哥也说一下,让他们也帮几天忙,先找处院子,不拘在什么地方,只要院子够大便成,再找几个人好好收拾一下,围着墙搭一圈棚檐,能挡风遮雨便成。再找些做工的,我还是那句话,心细,干净,能知根知底最好。一应花销都记好了,连同他们的工钱一起报给易家结算。”
“这个好说。”李珊想都没想便应下了,“还有别的事没?”
“别的事等我回来再说。”文氏心中还有些担忧,但没有说出口。
“那铺子里的生意,也得想想法子了,要不等过些天那边忙起来了,更顾不上了,咱可不能顾此失彼。”白氏翻过这几天的账本,说不担忧是谎话。
李珊沉思道:“吵吵了这些天,差不多也该过去了,再有十来天就中秋了,我好好琢磨琢磨,多出几个月饼样式,说不定就好转了。”
“娘,文姨,珊姨,我有法子能让生意转好,这两天就能试试,如果不行,咱们再想别的法子,生意肯定会好起来的。”留兰攥紧拳头,嘣嘣的敲了两下桌子,为她的话增加些力度。
大家都被她的样子逗笑了,李珊捏捏她的鼻子,笑道:“好,你试试吧,如果需要帮忙,跟我说。”
这正中留兰的下怀,她的计划里,缺了李珊还真就不好办。
“你不说,我差点儿忘了。”刘康起身出门,片刻又折回来,把手中的罐子搁在桌上,“喏,你要的东西!”
乳酪!
留兰兴奋的扑上去抱住罐子,掀开盖子,熟悉的味道激活了她体内所有的因子,感觉整个人都要飘起来了。