这么一想,心里豁然开朗,也拿了个包子吃起来,一时又与文清说:“这包子馅调的不错,我之前吃过一个三丁包子,是鸡丁、肉丁和笋丁掺在一起的,鲜得很,我一直没忘了那个味儿,改天我跟你说说,你试试看能做出来不,那味道,你们吃了肯定也忘不了。”
文清一时没反应过来,不由一怔,但也很快接话,“正是呢,我怎么忘了,珊姨以前可是在大厨房做事的,肯定吃过不少好菜,哪天你有空了教教我。”自从搬到镇上,各式食材多了些,她越来越乐衷于围着锅台打转,对厨艺的兴趣眼看着就和刺绣相提并论了。
“这你就不知道了,那样的人家讲究,做菜和做点心是分开的,做菜的占了个大厨房,做点心的只两个小厨房,人家大厨房的人还有口福吃上主家剩下的饭菜,想我们这样的小丫鬟,可是只有看着那些翻着花样做出来的菜品眼馋的份儿,顶多馋得不行了,偷着拿点心跟人家换一盘子菜吃。”
说起以前的事儿李珊又生出了些感慨,有多少人就为了一口两口讨来的换来的好饭菜宁愿一辈子当奴当仆,以为那就是所谓的荣华富贵了。当年和她一样契满可以出府的不下十个,却只出来了她一个,有几个是受主家器重被留下的,余下的都是不想再出来过吃了上顿没下顿的穷日子,宁愿卑颜屈膝的过所谓的不愁吃喝的好日子。
与以前整日的战战兢兢、如履薄冰,生怕一个不小心被主家发卖了还连累家人相比,眼前的事又算的了什么,当下精神又振奋了几分,“不过那家的主子个个都是贪吃的,大厨房里,单是包子就能做出十几二十个花样来,我倒是沾了师傅的光,偶尔能吃个一个半个的,那些个蟹肉什么的咱有钱也不知道往哪儿买去,白菜萝卜的咱还吃得起,回头我跟你说说,咱做来尝尝。”
文清自然是两眼发亮,欢快的应着。
“我想吃油菜豆干的,还有木耳鸡蛋的。”这么好的可以出谋划策的机会留兰怎么肯错过,其实她最想说的是牛肉粉条的,可依现在牛的珍贵程度,她要是说出来,说不定会被众人的目光凌迟。
“上回婉宁姐姐给的豆腐皮的包子也很好吃!”留白一直是力挺留兰。
“酱肉馅儿的好吃!”
“干菜馅儿的好吃!”
“藕馅儿的更好吃!”
其他几个孩子也跟着瞎起哄。
李珊噗嗤一笑,点着几个小脑袋瓜笑言:“你们一个两个的,口口声声的都是包子,要不咱不卖点心了,改卖包子得了!”
孙氏也知道她这是玩笑话,却肃了脸认真的说:“我看不好办,自家的孩子自家看着好,自己觉得好吃别人家不一定也觉得好吃,咱们又没卖过包子,哪是那么好做的?”
“娘说的是,再说人家胡记包子铺的生意向来不错,做点心还行,做包子咱没有人家的好手艺,也抢不过人家。”李珊也受教的点头,却又忍不住笑了出来。
“不做包子,做馒头也行!”
留兰一句话,把大家的目光都引到了她身上,她瞅瞅这个,看看那个,心虚的蹭了蹭鼻尖。
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七夕节呢,牧之祝大家节日快乐,有情人终成眷属~~~~