烧烤还有最重要的一样木炭，不过它的成本太高，听从陆忠福的意见，采用的无烟煤。
外公可是在几天前才煤改气的。
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开张之前，也就是开学的前一天晚上，打烊后，先来了个试吃大会，也就是聚餐。
今儿福记茶餐厅灯火通明，三兄妹在厨房里忙活开来。
当然是顾雅螺动动嘴，兄弟俩累断手。
烤肉串所用的肉是那种肥瘦相间的，兄弟俩拿着刀按照她的说法，把肉切成小方块薄片。
顾雅螺在流理台的另一侧忙活着，她拿出研磨好的调料，里面包括花椒、辣椒、孜然、盐和味精按照一定比例拌成椒盐，把切好的肉放进盆里先用油、酱油和椒盐腌渍，少不了洋葱切丝放进去。
轮到穿肉串的时候大家齐动手，很快桌子上的盘子里就摆满了串好的肉串。
在大家忙着穿肉串的时候，顾雅螺则翻出了青椒，香菇、茄子，把切好的鸡肉同这些蔬菜间杂的穿起来。
“大家是自己烤，还是享受我们的服务。”看着火已经升了起来，顾雅螺问道。
“好像很好玩儿，我们自己烤。”陆晧逸这些小辈们儿说道。
而长辈们则享受顾雅螺的热情周到的服务。
顾雅螺熟练的翻动一边熟练的撒上辣椒粉、孜然粉、盐等等调料。
陆江船看着顾雅螺不停撒辣椒面，提醒道，“这里的人不太嗜辣的，螺儿这烤肉串能成吗？”
“错，避风塘的炒辣蟹可是很受欢迎的。”陆忠福说道。
“爸说的对。”陆江船还真的反驳不了什么，因为他就非常喜欢‘海上厨房’这道菜。
夏夜游船河，小船徜徉在海面上，随兴点唱几支小曲，清歌入怀，邀三五好友，小酌一杯，真是……陆江船砸吧着嘴，被他们勾起了心思。
改天下班和她一起去游船河，就这么定了。
顾展硕兄弟俩有样学样，学的很快。其他人自然不甘落后，其实很简单的。
顿时伴随着烤出的油星滴落在无烟煤上的兹兹啦啦的声音，一股充满咸辣香的浓郁的香气在餐厅里弥漫开来。
这诱人的香味实在是太勾人了，勾搭的众人不约而同的吞咽起了口水，迫不及待的想要品尝一下。
“当当……好了。”顾展砚把烤好的放在盘子里端到了长辈们面前，“外公、外婆，妈，大舅、大舅妈、二舅、二舅妈、三舅请品尝，手里多拿上几串，准备好啤酒，二者搭配是绝配。”
“妈，姑姑、二婶给你们准备的是汽水饮料。”陆皓儿端来饮料，放在她们右手边，方便拿。
“嗯！嗯！好吃！”陆江船一边吃一边口吃不清地说道，吃完一串狠狠的灌了一大口啤酒。
陆晧逸嚷嚷道，“早知道这么好吃，晚饭应该少吃点儿，留着点儿肚子了。”
“呵呵……逸哥，对我们没有信心，这是对你的惩罚。”顾展砚打趣道。
“我不会明儿补回来吗？”陆晧逸笑道。
“想吃，逸哥得帮忙。”顾雅螺美眸轻闪，闪过一抹算计。
“没问题。”陆晧逸爽快的答应道。
“君子一言！”
“快马一鞭！”
这样轻松轻松的就捞了一个‘免费的’劳动力。
陆忠福摇头，怎么自己的大孙子跟外孙女一比傻乎乎的。
“螺儿，你去吃吧！剩下的交给我和你二哥。”顾展硕接过她手里的烤串道，他可不忍心她饿肚子。
剩下的兄弟俩和陆家的小辈们儿忙个不停，烤好了一串又一串。
“嗯！不错，不错，烤糊的很少。”江惠芬点点头道。
“奶奶，这还能烤糊了，勤翻着点儿，简单易学，看看就会了。”陆皓儿笑道。
最后所有的肉类外加上蔬菜吃了个精光，男人们还喝的有点儿微醉。