仲子敬忙的时候,王丽也没闲着。
她看多了那些后来生意做大到全国的例子,当然也有野心,想要把自己的厂子做大。
虽然,她仅仅能够提供一些配方,其他的都得依靠别人。
可是,每一个能站得住脚的食品企业,最核心的还不是配方?
不等仲子敬准备工作做好,她就开始整理自己手头上的各色配方了。
现在回想起来,王丽自己都觉得不可思议,上辈子她怎么就那么没用呢?
生命的前三十年,浑浑噩噩的,白长了颗脑袋,别人干什么她就跟着干什么,时间到了,就乖乖的结婚生孩子养孩子,什么长远的都不想。
等到了家庭巨变之后,她迫不得已一个人撑起了家,总算是开始转动脑子了,就这,也还是在儿子的启发下,才想到去县里开个小饭店挣钱养家。
可等到能挣钱养家后,她又安逸了下来,再没想过,要钻研厨艺,扩大经营,好挣更多的钱。
那个时候,对她来说,能每天开店,挣到足够母子两个人舒舒服服过日子的钱就够了,努力学习,扩大经营什么的,从来就没在她脑子里头出现过,后来要不是她儿子能耐,她估计之后的十年也就是守着个小饭店,平平淡淡过日子。
也许就是这样,等到了儿子当家作主,不需要她再开小饭店养家了,她的生活也没了目标,天天出去逛街又受不了,交的朋友又都是冲着儿子来的,总是被人哄骗,日子过的一塌糊涂。
如果不是后来她儿子说外头的饭菜不好吃,想吃她亲手做的家常菜,估计她日子过的更糊涂。反正,为了儿子,从那以后。她就扔掉了那些朋友,开始钻研起了厨艺,誓要把儿子养的壮壮的,之后又经常在他儿子的引导下。接触到各地的美味佳肴,她钻研的更起劲了。
她在这方面还是挺有天赋的,几年的钻研,再加上时代的变迁,倒是让她钻研出了不少的属于她自己的方子。
现在。她就要把这些方子都整理出来,然后做出样品,让大家来选择,作为食品厂开业的拳头产品。
她花了三天的空闲时间,整理出来各个种类的配方七十多个,然后又花了十天,就用家里现有那些设备,做出了二十多种各色的零食肉酱糕点。至于其他的,有些是现有的工具没法做的,有些是原料不齐的。
于是。这十天里,仲家的三个小孩子算是逮着了,天天吃的连饭都不想吃了!
“阿福,乖啊,这个真的不能吃了,再吃,晚饭就吃不下去了啊。”王丽轻声哄着阿福,想让他放下手里的沙琪玛。
她才刚放凉切好的沙琪玛啊,一个不留神,就被乐乐那个坏东西给偷走了一碟子不说。还兄弟三个给吃的满身狼藉!
“好吃,妈妈,你也吃!”
阿福一边口水滴答往下滴,一边举着糊满了口水和沙琪玛碎末的小手。捏着一小块沙琪玛往王丽的嘴里塞,弄得王丽哭笑不得。
“妈妈吃!”
看到阿福给妈妈喂吃的,阿寿不甘示弱,也滴答着口水,举着糊满了口水的沙琪玛,蹬蹬蹬的跑到王丽跟前。抓着她的衣摆,热情的给她喂沙琪玛。
“妈妈,你做的沙琪玛特别好吃,真的真的很好吃,你也吃一块吧。”乐乐不知道什么时候也颠颠的跑了过来,挤开了两个弟弟,笑眯眯的举着手里稍微干净一点的沙琪玛,凑到了王丽的嘴边,眼神亮晶晶的等着她吃。
罗琴在旁边看着三个孙子喂妈妈,心里笑的不行了,哎哟,乐乐的手还算干净,只有一点糖浆糊在手上,可阿福和阿寿那四只小爪子可就又是口水又是糖浆又是碎末的,又粘又糊咯,这两个小的,还一直往妈妈身上扑……
王丽苦着脸,想不吃,可看着三个儿子那满是期待的小眼神,只好一口一个,吃掉了兄弟三个递上来的沙琪玛,然后拍拍兄弟三个的小屁股,也舍不得批评他们手上太脏了,只是说:“妈妈已经吃了,不能再吃了,再吃,晚上的饭菜就吃不下了,你们也不要吃了啊,晚上,妈妈给你们蒸了鸡蛋肉沫羹呢。”
乐乐最喜欢吃这个,立刻就把刚才还吃个不停的沙琪玛抛到了脑袋后头,甜甜的笑着,抱着王丽的脖子说:“好的,妈妈,乐乐不吃了,晚上我能多吃一碗蛋蛋吗?”
阿福两只爪子全抓在王丽的大腿上,昂着头,也嚷嚷着:“妈妈,阿福乖,阿福吃蛋蛋!”
只有阿寿,小屁股一扭,跑到沙发前,抱起了盛放沙琪玛的碟子,又抓起一个继续吃起来。
罗琴看着这兄弟三个缠着妈妈要吃的,乐的合不拢嘴。不过,阿寿也确实吃了不少了,再吃,就真的要吃伤了,赶紧跟上去哄阿寿,不知道许了多少的愿,好歹把碟子给哄了下来。
好容易哄好了孩子,又给孩子们洗脸洗手换外套,王丽觉得,腰都要断了!看看自己身上,裤腿上全是黏黏的糖渍和孩子们的口水,脖子上脸上也没逃掉,全都黏糊糊的,她跟罗琴打了个招呼,就上楼去洗脸换衣服了。
洗换完了,王丽拿起那本方子,翻到了沙琪玛那一页,在上头写写划划,做了些修改,才合起了本子,准备下楼去。
这本子上头的方子,那些以前做过的,基本上没什么大变动,但是没做过,这次尝试做的,大部分都或多或少的有了一些变动。毕竟,都那么多年没做过了,还是再次做出来试了之后,才能确定最合适的配方。