箱子打开的一瞬间，众人俱都顿时一惊。只见那木箱之中，横放着一个巨大的，不知道是什么动物的头。那形态看着像鱼，却又与寻常的鱼不同。那个鱼头尖而巨大，足足有一人多高，两人展开双臂般长，脸盆一般大的没有眼睑的眼睛往外突着，似乎在瞪着众人一般，甚是骇人！
“呵呵，今日义仁商号开张一月，有人送来了这么一个宝贝。若只是我等吃了，略有遗憾。私以为不如请几位掌柜都来，一起吃个痛快，也好相互认识认识。日后都在泉州谋生，大家交个朋友。”夏鸿升笑着说道。
“吃？”祥和商号的赵掌柜顿时大吃一惊，张大了嘴，诧异的看着夏鸿升。
“这鬼东西，如何能吃？！”林道全显得很是不满：“王公子，这莫不是你手下的人来故意编排吾等？”
“这东西看着如此吓人，怎会是可食之物？！是不祥之物才更像些！”通顺商号的掌柜蔡金斗惊问道，然后又看向了李承乾，问道：“王公子，这怕是在说笑了吧？”
夏鸿升哈哈一笑，说道：“诸位可是不知了。此物非是怪物，更不可怕。虽然长的是有些大，有些骇人，可亦并非是甚子不祥之物。呵呵，此物乃海中之大鱼，名曰鲸。”
“鲸？”祥和商号的赵掌柜看看那鱼头，似乎又被吓了一跳，赶紧又转过了头来：“有这么大的鱼？”
“呵呵，诸位可听说过鲲？”夏鸿升心知这东西出现在这里，肯定是有人知道今日发例钱，船工们都会到此，所以才故意弄过来恐吓义仁商号，吓唬商号的船工们的，于是开始编道：“庄子《逍遥游》之中有云：北冥有鱼，其名为鲲。鲲之大，不知其几千里也。化而为鸟，其名为鹏。鹏之背，不知其几千里也，怒而飞，其翼若垂天之云。”
夏鸿升笑道：“这鲸鱼，就是鲲的近亲，但是不如鲲那么大，也不能化而为鸟，飞上云霄。但到底也是神鱼的亲戚，沾点儿亲带点儿故的，肉质极为鲜美，吃过之后不敢说延年益寿，但也能强身健体。鲸鱼因其体格巨大，难以捕捉。今日有幸偶得此物，我义仁商号当以此物设下宴席，款待三位掌柜。亦可令我商号之船工，喝些汤水儿，尝个新鲜。”
李承乾对于夏鸿升，那是百分百信任的，听夏鸿升这么说了，立刻会意，笑道：“原来如此！夏兄真是渊博！哈哈哈哈，今日幸得此物，来呐，抬入厨中，将此物割取其肉，精心烹制，摆下宴席来！剩下的肉骨拿去熬了，摆开卓场，本公子要请义仁商号的所有船工一同吃饭！”
“哈哈哈哈，王兄且慢！”夏鸿升笑道：“后厨哪里见过此物，又如何会烹制这珍奇的食材？凭白的浪费了好东西！今日且看我亲自下厨！只教后厨给我打下手即可！”
李承乾眼中一亮，顿时喜道：“哎呀！那可太好了！哈哈哈哈，几位掌柜有所不知，夏兄的厨艺之高超，难有人能及！便是同春楼里的厨子，只怕也不及夏兄万一！几位掌柜，咱们今日可有口福了！”
见夏鸿升这么笃定的说这一番话，周围的船工们对这个巨大的怪鱼头的恐惧就逐渐消失了。人们对于未知的事物都有种恐惧，可若是有人知道了这东西的来历，那就不再那么令人惧怕了。
又听见李承乾也要让他们吃这东西，顿时又激动了起来。
方才可说了，这鱼头是神鱼鲲的亲戚，吃了能强身健体的！东家的公子真是个好心人啊，自己吃这神鱼的亲戚，也不忘记让咱们也喝点汤水。这可不是一般的鱼啊！咱们这些船上的苦劳力，竟然也能跟东家吃一样的东西？！这么珍奇的好食材，竟然也能分给咱们？！
跟这这样的东家，是福分呐！
一时间，义仁商号的后院里面顿时一片热闹非凡，船工们争先恐后的将那木箱往后厨里抬过去。
李承乾笑眯眯的看着三人，又问道：“三位掌柜，请！”
“哈哈哈哈，这东西倒是新奇！好！既然如此，蔡某就多有叨扰了！”蔡金斗亦笑道。
“哼！谁晓得这怪东西是甚么，某可不敢吃。”林道全哼了一声，立刻转身拂袖而去。
“这个……”赵掌柜看看拂袖而去的林道全，又看看蔡金斗。
蔡金斗一把拉住了赵雨田，笑道：“哈哈哈，赵掌柜，咱们这些吃海饭的，都没吃过这种大鱼，今日正好尝尝，何乐不为呢？赵掌柜且留下同蔡某一起吃酒，岂不美哉？”
虽说是邀请的口气，但是蔡金斗的手却牢牢抓着赵雨田的胳膊，颇有一番强迫的架势。
“这，好，好！”赵雨田似乎有些惧怕蔡金斗的样子，连声点头说道。
李承乾将蔡、赵二人请入了堂中坐下，令人端了茶水。夏鸿升则去了后厨。阿尔罕从长安送来的货物中有大量的香辛料。这些香辛料可不是拿去卖的。而是夏鸿升要留在泉州和琉球用的。
此刻正派上了用场。令后厨的厨子们将鱼头卸肉，夏鸿升亲自上阵，一番煎炸炒清蒸，端上桌色香味俱全。
就连前去领例钱的船工们，也都每人喝道了一大碗烩鱼汤。
蔡金斗和赵雨田哪里尝过夏鸿升的手艺，饭桌上惊奇不已，赞叹不停，酒足饭饱之后，二人才离开义仁商号。
待其离开之后，夏鸿升叫了李承乾和沈荣，才一同说起今日之事。
“升哥儿，还是你有能耐。这不怀好意的东西，叫你一番手艺，反倒成了口中美食！