在这锅“光州羊肉煲”里，有连皮竹蔗段、去皮大蒜瓣、带皮姜块，以及八角、香菜、花椒、草果等等调味香料。上述香料与光州米酒，还有光州特产的柱候酱煮在一起，再混入老抽和盐之类家常调料，便煮出了一锅浓浓的红黑色酱汁。
一看到锅中的花椒以及草果，楚慎便皱眉向食堂负责人问道：
“我记得光州传统做法里面可没有这两样吧？”
食堂负责人向楚慎陪笑道：
“光州这里买不到品质太好的羊肉，本地产的羊肉膻味都比较重，而且今天又没买到进口羊肉，所以我擅自让人多放了八角、花椒还有草果。”
“对了，光州传统做法连八角也不放的！”
楚慎说着便点点头，然后用力吸了一口气。嗅着眼前“羊肉煲”里的香气，令他感到食指大动，同时也勾起了他的好奇心：
“味道闻着够香，看来你这改良很成功啊！”
得到馆主的夸奖，令食堂负责人喜出望外之余，这人心中也顿时松了一口气。这人本以为楚慎身为知名厨师，理所当然地会相当挑食，本以为楚慎口味非常讲究刁钻古怪不好伺候来着。
夸奖过食堂负责人以后，双手根本不惧高温的楚慎，当即一手伸进锅里，两指夹起一块热气腾腾的熟羊肉便往嘴里送。
这明显是一块羊排肉，因为羊肋骨此刻还跟肉若即若离地连在一起呢！
楚慎只嚼了三两下，便将这块连皮带骨的羊肉吞进肚里：
“味道真香！下回我要是自己弄光州羊肉煲吃，也得按你这方法来加调料！”
说罢他扭头看看周围：
“有了好肉，却没有酒，有点美中不足啊。。”
他这句话还没说完，食堂负责人已抢过话茬。他询问馆主想喝什么酒，并表示马上便为馆主取酒来。
楚慎一边嘀咕“酒啊。。既然配羊肉煲吃，当然是越烈越好。。”，一边思考着自己现在想喝什么类型的酒水。
食堂负责人连续建议了几种华夏本国白酒，却都被楚慎所拒绝。因为楚慎觉得华夏本国白酒所带有的香味，都明显过度浓郁。他甚至认为吃“羊肉煲”时无论喝哪种华夏白酒，酒味都会抢掉羊肉的香。
过没多久，楚慎便把食堂负责人打发走。他随后把自己的秘书叫了过来：
“娜姐，你上次含在嘴里点火喷我的那个酒，是不是叫伏特加来着？”
见楚慎旧事重提，娜塔莎-柴可夫斯基脸上顿时露出尴尬表情：
“那个酒是伏特加啦aer你又提这个干什么嘛.”
楚慎闻言便淡淡一笑：
“我可没打算追究你什么，纯粹是因为那个酒的名字太饶舌，我一下子想不起来而已。麻烦你帮我跑一趟，尽快替我买几斤伏特加来。”
娜塔莎-柴可夫斯基闻言后并没立即离开，反而一脸好奇地向楚慎问道：
“er，华夏不比外边，伏特加只有论整瓶的卖喔，哪有按斤买伏特加的嘛……话说如果你打算把这个当礼物送人的话，我就让商家提供礼盒包装了喔。”
“不用特意包装，我纯粹就是自己要喝的！伏特加喝着够烈，又没有半点酒香，我觉得拿这种酒来配菜最合适。”
楚慎说着指了指自己办公桌上的沙锅：
“你这一说倒是提醒我啦，市面上的洋酒都是按瓶卖的啊，我原本还想让你拿个空瓶子去替我打几斤来哩。”
了解楚慎的意思以后，娜塔莎-柴可夫斯基便赶紧转身离开。过了约两分钟左右，她便提着一样事物返回馆主办公室。
楚慎一看对方手中事物，便发觉不是自己想要的酒水。因为娜塔莎-柴可夫斯基手中提着的，是一只用钢化玻璃制作的厚实锅盖。
“我记得在这附近没有卖进口酒的商店，我要去远点的地方买。”
娜塔莎-柴可夫斯基一边说着，一边将楚慎身边的大砂锅盖好：
“所以在我去买酒以前，要先把er你的火锅盖好，免得放凉了。这种天气还是热呼呼的最好吃。”
见娜塔莎-柴可夫斯基想得如此周到，楚慎便随口称赞了对方两句：
“如果你真能老老实实当我的秘书，能得到你这种办事周到的人当秘书，可是我楚某人三生有幸啦。”
对于楚慎这种说法，娜塔莎-柴可夫斯基倒是觉得理所当然。毕竟她与楚慎的初识，是基于一场骗局。她觉得自己留给楚慎的第一印象非常恶劣，所以现在总是想方设法讨好楚慎。
由于砂锅独有的特性，且在炭炉中那点小火焰加热下，过了将近一小时以后，当娜塔莎-柴可夫斯基买来楚慎想喝的伏特加酒，砂锅里的“羊肉煲”仍然保持热气腾腾。锅中汤汁此刻居然还在沸腾着！
从娜塔莎-柴可夫斯基手中接过那瓶伏特加酒，楚慎一边撕着酒瓶外的包装，一边向自己的秘书吩咐道：
“娜姐，你替我去把老柯叫来。”
自从收服娜塔莎-柴可夫斯基以后，柯克-尼尔森便不再如同之前那样，不必再经常呆在楚慎身边寻求保护。现在每当楚慎回长拳门武馆上班，他的司机柯克-尼尔森，便总会呆在武馆一楼的保守处，在那个地方随时待命。
将柯克-尼尔森叫来以后，楚慎便向在场两个异国人，讲述了一番“光州本地人习惯冬天吃羊肉进补”的话。这些话他纯粹是现学现卖，早上从电台养生节目里听来，现在便说给身边人听，他这做法里不无炫耀意味。
说罢