楚慎觉得学校里有保安，他估计孟雨菲在那里不会发生什么异常情况，且不可能总人有去伤害孟雨菲。于是他便与孟雨菲约好“有事电话联系”，便没跟着大小姐身边跑到光州大学去。
如若不然？楚慎今天完全可以与李若男一起出门，因为李若男也是光州大学的学生嘛。
虽然楚慎现在的厨艺水准已相当高明，但他仍然不时回这厨艺学校上课。因为他觉得自己在厨艺方面的见识还不够广泛，所以决定在学校多多吸取他人的宝贵经验。
无论源自师或生，只要有用的经验他一律不放过。
不过他现在已不再急于考取“厨师等级资格证”了。
他之前打算考这个资格证，是因为他当时还没找到工作，所以打算凭这资格证去找份厨师的工作。可现在他已不必为工作而犯愁，这“厨师等级资格证”的重要性对现在的他而言，已没有之前那么重要啦。
用比其他同学都更认真，注意力也更加集中的心态上了大半天课，楚慎终于迎来了下课放学的钟点。他与几个刚熟悉的男女同学闲扯着话，有一搭没一搭地讨论着今天的授课内容，随着下课人潮一起走出厨艺学校的大门。
十月初的光州，气候较九月份时已稍微凉快了一点点。人们虽然都还穿着短袖外衣，但裤子却大多换成了长裤，楚慎也不例外。
走到校门口的时候，楚慎下意识先往远处四周张望了一阵。前段时间与他发生过冲突，曾坚持在校门前观察他行踪，后来有一段时间不见踪影的段遂流，这两天又在厨艺学校附近露头了。
楚慎很快便注意到段遂流的身影，这大汉也随即注意到楚慎的行踪。两人目光刚一接触，段遂流便退回之前那家便利店里头，再没有现身。
“到底我得等到哪天，这人才敢再过来向我挑战啊？真烦。”
楚慎暗自嘀咕着，但他转念一想：
“这样感觉也挺刺激的嘛。也许这是一种战术，那人就想让我觉得烦，好等我露出破绽来？”
如此一想，他随即感到心中已经释然了，便抬腿继续往前走去。
走出校门后，楚慎却没第一时间前往公交车站。这倒不是因为他现在有专职司机接送，而是他最近在厨艺学校附近一条巷子里，发现一家他觉得“味道不错”的本地小吃店。
他打算在回家以前先买些小吃，打算把买些吃的带回家去与李若男一起分享。
楚慎觉得自己今天既然不去上班，所以没必要劳驾司机小尹特意接送。他事先已通知了小尹，让对方在家待命，如他今天没有主动找对方，对方就当今天是放假在家休息好了。
这种明显属于“领导关照”的好事，自然令小尹相当感激。
楚慎慢步走了约两分钟左右，便拐进大路边的一条小巷子里。令他觉得味道不错的那家本地小吃店就在这巷子里。
他最近品尝过好多家号称“光州正宗”的萝卜焖牛杂，关于这种光州最知名的小吃，他觉得巷子里这家小店的水平才最高。
得到楚慎好评的这所谓“小店”，其实根本不是一家正规小吃店。只是独居在巷子深处路旁一楼的一个老婆婆，每逢下午四点左右，这老婆婆便会从自己家里端出两锅热气腾腾的萝卜焖牛杂，就这么摆在自家门前售卖。
楚慎曾觉得这位老婆婆很可怜，他觉得这老人如此大岁数还得依靠卖小吃维生。起初他纯粹是出于关照对方的想法，才特意去关照老婆婆的生意，结果一吃便喜欢上了这个味道，他在别的店怎么吃都尝不到这股味道，所以他才经常到这儿来买。
互相熟悉以后，人家老婆婆一听他说“年纪大还卖小吃真可怜”这类话，便用很开朗的话把楚慎这年轻人给教训了一顿。
老婆婆说她的子女虽都在外地工作，但总定期寄生活费回来，其实她根本不缺钱花。只不过她一个人在家呆着闷得慌，便干脆煮些拿手小吃来卖，也好趁机与顾客们聊上几句。
至于现在只卖萝卜牛杂，是因为老婆婆她认识附近的肉贩和菜贩，所以不必她出门采购，就有人把白萝卜和冷冻牛杂等食材送货上门。
楚慎很欣赏老婆婆那开朗的人生观，他只是觉得这独居老婆婆的生活过得有些孤单。加上他对老婆婆亲手焖的萝卜牛杂感到“很满意”，所以几乎每天都会来光顾一下，只是有时多买有时少买罢。
他每次来，都会刻意陪老婆婆聊聊天，还不时主动帮着干些他力所能及的活。他很喜欢焖萝卜与牛杂那汤汁里，那股光州特产柱候酱，混合八角桂皮等香料小火焖煮出来的味道。
就在前几天，李若男及孟雨菲曾问楚慎，问他为什么对这个老婆婆这么好。楚慎当时象老婆婆一样，用开朗的语气回答：
“我以前要拼命挣钱寄回老家，我那时候生活压力大，当然抽不出身去做这类好事。可我现在又没有什么生活压力，有机会帮别人一把，我干嘛不帮人家一下嘛。我觉得不是非把自己的钱包一下掏空，或帮忙帮到筋疲力尽才叫做帮过忙，我觉得经常主动为别人做些我自己力所能及的事，这也是在帮别人的忙，关键是坚持经常帮啦。”
人家老婆婆也不愿意白受楚慎的帮助。每当楚慎说要买两份萝卜牛杂，老婆婆盛给他的牛杂分量，比其他顾客的牛杂要多了许多，老婆婆明显是故意给多了楚慎许多肉。
楚慎一边走一边盘算着时间：<