沈雪芳再次让大家安静下来后，继续道：“我知道大家担心我说的生态种植不靠谱……我这有一份宁河县前两年的科研资料。同样的稻种，正常种植一季亩产是六百九十五公斤，而利用生态种植生产的有机水稻亩产则达到了五百一十三公斤。不仅如此，生态种植的水稻成本低，如果利用水田养稻田蟹、稻田鱼等，还有额外的一笔收入。”
沈雪芳知道她的话，大家未必会相信，但该说的她都已经说了。
“最后我再多说几句。如果愿意种植有机水稻的，可以先和我签订收购合同，收购价格也会白纸黑字的写在合同上。但前提大家也必须遵守两个条件，一是稻种由我给大家伙儿提供；二是必须是生态种植，整个过程不能打农药不能施化肥。”
开完会后，回家的路上，沈爸爸担心的再次问：“雪芳，要是大家都种这个有机水稻，你吃得下那么多吗？”
“爸，你放心吧。农家乐要用，淘宝店还可以卖，一年下来消耗量非常大。”而且沈雪芳并不觉得村里会有很人多跟着他们种。
果然，接下去三天的时间里，来沈家问的有不少，但最后决定要一起种的只有七家，而且除了沈安国是决定七亩水田全种上外，其他人都是只种准备种一两亩试试。
签了收购合同，沈雪芳去县里买了足够量的稻种。在外，沈雪芳都说这个稻种是新品种，产量高还好吃。实际上这些都是从县城买来的普通稻种，关键秘诀在于她泡稻种的水——没错，就是灵泉水。怕被沈爸爸看出异样，她只泡了一天就让人把稻种领走了。
剩下的稻种除了自家的，还有外公家要用的。在沈雪芳的动员下，外公家今年的十亩水田也都全部种上有机稻。
耕种是一件累活，东塘村还都是梯田用不了机械，最多就是用水牛而已。沈雪芳力气小从小没做过根本帮不上忙，家里的二十亩水田要是光靠沈爸爸一个人的话，得把他累死。沈雪芳心疼沈爸爸，瞒着买了一头大水牛回来。
沈雪芳买的是当地常见的黄牛，是一头母牛已经成年，花了三万块。
等沈爸沈妈知道时牛已经送来了，气的沈妈妈把女儿狠狠训了一顿，说她败家浪费钱。沈雪芳一边乖乖挨训，心里却一点不觉得自己有做错。她在买羊的时候就想过要养头牛了，不过牛太贵，那时候她没有多余的钱买。
沈妈妈唠叨起来没玩没了，足足说了一个小时还不见停，好在这时沈雪芳的手机响了，解救了她。
沈雪芳感激的掏出手机，连忙接通电话：“陆先生……”
沈妈妈一听她说是陆越泽打来电话，只好不甘愿的停下：“你别以为就这么算了，我一会儿再和你继续算账！”扔下这句话，沈妈妈扭身回了厨房。
陆越泽在电话那头也听到了沈妈妈的话，不由轻笑：“发生什么事了？”
不用面对面减少了沈雪芳的尴尬，两人最近又因为农家乐的事经常通电话，所以渐渐熟稔起来。就像是面对一个朋友一样，沈雪芳也不再拘谨，听陆越泽这么一问，她就把自己买牛的事情说了。
“我还想再买一头公的呢，一公一母正好可以配种生小牛。”
听着沈雪芳在电话那头抱怨，陆越泽并没有不耐烦，反而觉得有趣。
“这个想法不错，还能喝上牛奶。”
“是吧？自家牛产的牛奶多棒啊！没有添加剂，肯定好喝。”
“嗯，是比外面卖的纯牛奶味道要好。”
……
于是两人就牛奶这个话题讨论开了，从牛奶说道奶粉再到奶制品，说的沈雪芳恨不得立即就去买一百头回来产奶。
废话了半个小时后，沈雪芳才发觉跑题跑远了，“啊，抱歉，和你说了这多……你应该是找我有事吧？”
“没关系，我只是想和你说，昨天我的餐厅已经推出米酒炖鸡，反响很好。”因为沈雪芳养的鸡数量有限，为了能长期供应，陆越泽只能每天限量。每天两只大公鸡，用沈雪芳酿的红曲酒煨汤，卖完就没了。
“真的吗？”沈雪芳闻言很高兴。
“真的，这才一天就已经把一个月的都预定光了。”鼎食阁有自己固定的顾客群，新菜品每天限量十份本身就已经引人注意，结果那汤一掀开盖子，老远都能闻到那香味。消息一流传出去，别说餐厅前台，就是陆越泽都接了好几个熟人的电话。要不是他限制了只能预定到一个月以内，要不然这一天估计半年的量都被预定了。
沈雪芳知道她的酒好鸡也好，炖出来的汤肯定受欢迎，但是没想到会这么受欢迎。
“沈小姐，上次你说要扩大养殖规模，我建议越多越好……多少我的餐厅都可以全部吃下。”
沈雪芳大汗，她本来准备这次要养三千只，鸡苗都订好了，现在看来好像不够……
一通电话后，沈雪芳答应了陆越泽这次会先订七千只鸡苗。挂了电话后，沈雪芳立即一脸懊恼的叹气。她这边答应的爽快，这么多鸡谁来管理啊？虽然三瓜兄弟很能干，但是鸡苗管理可离不开人，她事情那么多哪里还有精力去顾这些鸡？
想了想，沈雪芳叹了口气，硬着头皮进厨房找沈妈妈。
“妈，你问问看有没有人愿意帮我们家养鸡？工资