春天万物复苏,野菜也纷纷冒出来,鲜嫩嫩、水灵灵的,非常可口。香椿、荠菜、马齿苋、蒲公英、苦菜等等,品种非常多。
以前的人家里穷,吃野菜那是因为家里这个时节的青菜少。后来人们的生活渐渐富裕了,野菜就没什么人去采了。但是到了现在,吃野菜却成了一种时尚。特别是在城里,野菜是非常受欢迎,而且价格还比普通的蔬菜要高很多。
沈雪芳和林双双那天挖了一篮子鼠曲草和荠菜回来,当天晚上饺子吃的所有人大呼过瘾。第二天,沈雪芳煎了鼠曲饼,又做了一些清明果,也一样受到全家欢迎。
于是沈雪芳挖野菜的热情立马被调动了起来,连着两天满村子跑,挖了不少的野菜回来。然后在清明节这天,做了一大筐的清明果。宁河县没有吃清明果的习俗,所以沈雪芳和沈妈妈给亲戚朋友家都送了点。大家吃后纷纷讨要制作方法,当天下午就有人去田间挖鼠曲草,准备自家也做点。
清明时节雨纷纷,今年的清明天气倒是不错。清晨沈雪芳跟着沈爸沈妈去山上采茶,中午回来就用茶青泡了一壶茶。沈雪芳还是第一次喝用茶青泡的茶,味道虽然没有成茶那么浓郁,但反而更衬托出了茶叶本身的清香。
休息了一会儿,沈爸沈妈又启程上山了。开春是东塘村最忙碌的时候,即使今天是清明节,家家户户也一样忙碌在茶园里。过了清明茶青价格降得太快,所以要抓紧时间多采摘一点回来。
沈雪芳从小就很少干农活,采茶别看着简单,速度也是练出来的。跟着上山采了两天,她的腰都快弯断了,最后实在坚持不下去,她就打退堂鼓了。
自家白天采的茶青,她找了一位会制茶的老人帮忙手工炒制。制作出来的茶叶在淘宝店推出,因为价格实惠,买的人还真不少。因为这,沈家今年的茶叶收入可比往年多了不少。
清明节后气温升高,茶叶冒的快,一夜之间满园全是嫩绿色。沈爸沈妈变的更加忙碌,沈雪芳干活不行,只能当好后援,每天换着花样给他们做好吃的。
忙碌了将近一个月后,第一季茶叶终于接近了尾声。此时已经是五月份,农家乐已经建了大半。之前陆越泽知道沈家忙着春季茶,所以一直没过来。五一过后,他才过来一趟。
沈家的院子依旧生机勃勃,满园的植物花卉都很茂盛,茂密的树杈上似乎筑了不少鸟巢,陆越泽一进院门就听到了叽叽喳喳的鸟叫声。抬眼一看,沈家门口的檐下还筑了两个燕子窝,窝里几只毛茸茸的小燕子正张着嘴巴唧唧叫着,嗷嗷待哺。
两个月没来,沈家的院子是越发的热闹了。
沈妈妈在院子里洗衣服,听到响动转头就看到陆越泽走进院子,于是脸上立马露出灿烂的笑容:“小陆,来了啊,快进屋!”
“伯母好。”陆越泽也笑着和她打招呼。
“路上开车累了吧?快进屋坐会儿。”沈妈妈迎着他进屋,给他倒了杯茶。
陆越泽接过茶,道了谢。
沈妈妈笑容满面的对他说:“你坐着,我去叫雪芳下来。”
沈雪芳正在阳台收已经晒好的花茶,她去年种的玫瑰、茉莉现在已经开花,还有山上采来的金银花,满满晒了一阳台。金银花在这之前已经晒了好几批了,沈雪芳粗略估计这一个月下来应该有二十斤,但还不够卖,她正打算向村里收购一些。
提着花茶下楼,看到客厅里正喝茶的陆越泽,沈雪芳露出笑容,态度自然的说道:“陆先生,你先坐会儿,我把东西放好就和你上山。”
“不着急,你先忙。”陆越泽笑着回道。
陆越泽这次过来的主要目的就是为了看看农家乐建设的进度,来之前两人就通过电话,所以沈雪芳特地空出半天时间陪陆后,沈雪芳交代了林双双,就和陆越泽出门了。
通往农家乐的山路已经修好,四米宽的水泥路刚好够两辆车通过,山路蜿蜒而上,开车几分钟就到农家乐了。陆越泽的车停在工地边上,放眼望去,农家乐已经初具规模。
六座农家院子,虽然规模格局都不一样,但总体风格却是统一的,全是青砖黑瓦的农家大院。院子都已经建好外墙开始搭瓦片了,大致可以看出成型之后的样貌。
看了工地之后,沈雪芳领着陆越泽去看果园。当初设计农家乐的时候,除了院子,其他都是按照沈雪芳的意思规划的。三十多亩地分为三个部分,农家大院、果园和池塘。
沈雪芳本着不浪费的精神,将每块土地都利用了起来。划出一半的土地种上各种果树。大院不远再划一片地挖池塘,鱼塘不大也就三四亩地。沈雪芳本来打算养鱼,后来经由陆世泽提议,她又规划了两亩打算养小龙虾。
现在,果园里的一部分果树已经种上,沈雪芳悄悄浇了两次灵泉水,现在果树长得都很精神。
沈雪芳指着那一片果林对陆越泽说道:“橘子、梨、枇杷、苹果、橙……都是常见的水果。我打算再订一批葡萄,就种池塘边上,不占地,夏天还能遮阴。”
统共才十亩的果园,顶多也就只能种十来种水果,每种水果也就四五十颗。沈雪芳不打算种的太密集,留下空地还能种些花、野菜之类。
“再留一亩地出来种西瓜,西瓜苗已经种下,现在都西瓜藤都长了老长。池塘也挖好了,小池塘在那边,已经蓄好水,龙虾苗过两天就能送到。大池塘过几天也