第二日，天还未大亮，安阳便早早起身，起来准备早上要做的东西。本想叫小夫郎多睡会儿，可实在耐不媳妇儿这执拗的性子，便遂了他的心愿，两人起身洗漱，一起进了厨房，开始做吃食。
安阳让小夫郎将鸡蛋入锅，自己则揉好面粉，蒸起馒头。转过身，在鸡蛋上方撒了一小碗的茶叶末，加上足量清水，点起大锅。托小夫郎将用到的青菜，清洗赶紧，切成块备用。安阳开始忙着切猪肉拌馅，刚刚揉好的面差不多醒好了，安阳包起包子来。
木清手上的事情忙完，见安阳包包子，自己也上手跟着学。木清是个手巧的，前几个做的形状还不太好，后面慢慢找到诀窍，倒是比安阳包的不差了。
两人上手一起包包子，这活也就不算多了，花了点时间，这大包子就包好了。安阳开始准备小凉菜，将媳妇儿切好的菜，入水焯一遍，激上麻椒山椒油，烹了些醋，放上盐拌好，又把煮过的猪耳朵切丝，和黄瓜丝、金针菇，做了个凉调。
把盛包子的蒸屉放好，点火蒸上，安阳开始做最后一样，小米粥。要说还是小米粥好，养胃。安阳将小米淘洗干净，加上清水，入锅熬煮。一切准备工作都做好，外面响起敲门的声音，不做他想，定是安林这小子到了。
一开门，果不其然，安林拎着两挂鞭，笑吟吟的站在门口。“老远就闻见这香味，真是馋死个人，你这生意错不了。”
安阳将安林迎进门，接过他手中的鞭炮，嘚瑟的说，“虽然我自己也这么觉得，不过还是谢谢你的吉言。”
安林见这小子毫不谦虚，脸皮厚得可以，甘拜下风。两人将匾额搬出来挂上，恰好屋里的包子也熟了，真是赶得早不如赶得巧，这货真幸运，刚出炉的热乎包子正好吃。洗过手后，安阳将白白胖胖的大包子，全都捡在木质篦子上，拿出来六个，又捡了四个大馒头，盛了三碗小米粥，两盘子凉菜，三人吃起早饭。
“安阳，这包子味道真心不错，比我吃过的都要鲜美得多，你在里边加了新材料吧”安林吭哧吭哧的咬包子，简直是饿虎吞食。
安阳见状，神秘一下，“这是秘密。”转头给小夫郎吹凉小米粥，那肉麻劲，让作为旁观者的安林，起了一身鸡皮疙瘩，安林搓搓手臂，大块朵颐的吃起来。
惦记着开张，几人吃饭的速度都很快，恰好现在正是饭点，还真是个开店的好时机。三人抹嘴，拿着挂鞭出了院门，噼噼啪啪一通响，告诉镇上的人新店开张。
安阳买的铺子地段很好，恰巧是客流量最大的地方，街坊邻居也着实不少，再加上这大门一开，香味飘出好远，吸引了不少食客。这不鞭声一落，客人就上了门。
安阳将人让进屋里，这人进来，看着屋里的陈设，和平时去的食铺不太一样，这屋子显得特别的整齐，屋里也显得格外亮堂。坐定之后，闻着这满屋的香味，开口问道“掌柜的，你们这做了什么吃食，怎么闻着这样香？”
安阳笑眯眯的开口，“这位叔，咱店里有馒头小菜，素肉包子，新鲜茶叶蛋，还有浓稠小米粥，您想来哪样？”
食客暗暗思索，这别的都吃过，不知这茶叶蛋是何物，“掌柜的，这茶叶蛋是甚？”
“用茶叶煮制的鸡蛋。”
“你这店里的价格怎么算？”
“馒头、小米粥一文，茶叶蛋、素包子两文钱一个，肉包子五文一个，凉菜，腌菜，不论肉素五文一碟。”
“那就先来个茶叶蛋，一碗小米粥，一个肉包，一个素包。”
木清在后厨听着，见客人点菜，利落的拿好，送到桌前，安阳见小夫郎如此勤快，回了一个微笑。
打了个开门红，源源不断进来不少食客，安林见两人忙的不行，索性呆在这里，帮着一起忙活忙活，端端盘子，收收钱。要说还是镇上的人，有些银钱，愿意来食肆吃些东西，这要搁在村里，即使再好吃，一听价钱就裂了嘴。
这不到一个时辰的功夫，基本上准备的吃食都卖光了，就还剩下些小米粥，两个茶叶蛋，一个肉包，和几个馒头。安林见安阳忙得差不多，就告辞回家，去陪亲亲老婆和未出生的娃，木清将肉包和茶叶蛋包起来，让安林带回去给陈雨尝尝。
安阳将门关上，倒了两杯清茶，看着小夫郎数起铜板来，要说小财迷最幸福的事是什么，当然是挣钱数银票了，虽说现在是铜板，可也阻挡不了小夫郎的热情。木清听着铜板哗哗作响的声音，眼睛笑的都要眯起来。
安阳喝着茶看小夫郎满足的笑脸，笑得像只偷腥的小猫，心里也十分高兴，第一单做得这么顺利，真是不错。一早上卖了六百二十文，可是不少，半两多银子呢。一个壮年劳力干一天苦工，也就三十文钱，一早上挣了这么多，普通人想都不敢想，这个买卖做得值。
安阳开店前一直有些顾虑，虽说对自己的手艺有信心，可没经过这真正的买卖，心还是落不到实处，好在今儿一早上的成果，让安阳有了些底气。早上吃食卖得快，现在离晌午还早着，刚刚忙的不行，出了些汗，索性坐下喝些凉茶水，歇了一会儿。
安阳见小夫郎兴致勃勃的来回数铜板，也不停手，走过去箍着人坐好，把银钱放进木清的小荷包里。正数钱数的高兴，被禁锢了双手，动弹不得，木清瞪着安阳不说话，见小铜板都被装进荷包里，又高兴起来。
两人坐了一会