而同时，后厨的蔡卫康尝了尝新出锅的一道油焖茄子，刚刚入口，眼睛立即就微眯成了一条缝，似乎在回味那种儒糯的口感，爽润舒服，神情非常陶醉。
菜肴烧的好不好吃，技艺是一方面，另一方面，就是选材上非常讲究，材料上层，那么烧出来的更是美味佳肴。
蔡卫康是专业的厨师，有着十余年的从业经验，非常清楚这不是技艺提升产生的效果，而是原材料发生了改变，这批蔬菜跟平常的蔬菜品质不在一个层次上！
赵丽将顾客的意见反馈到后厨，蔡卫康更加确定了，这三样菜出奇的好卖，完全是材料的原因，两人一勾通，最终得出的结论是：
“这批菜，无污染无公害纯天然绿色产品，没有化肥，没有农药，没有虫害！”
“抱歉，早上我还怪你这些菜买多了，想不到卖这么好！”赵丽脸色微红说。
“没什么，其实我也不知道，这批菜会这么好，当时想着批发下来便宜，就全买了。”蔡卫康实话实说。
“一定要继续买到这样的菜！还有其他的菜！”
“今天早上我都又看到那青年，骑三轮车从店外经过，明天守在外面等！”