到了茶楼，仍是进了上回的雅间，不等询问，方锦年自己就解释了及时出现的原因。
“实不相瞒，我与马家是竞争对手，马尚才更是处处针对，想整垮我的产业。对于小人，我不得不提防，何况又买了你的方子，所以时刻让人盯紧了马家动静。我以为不让他们查不到你的身份就无碍，没想到……”
没想到乔墨今天会进城，还那么巧被发现了。
“我也不能一辈子不进县城啊。”乔墨可惜的看着还。
方锦年顺着他的目光看见了，微微挑眉：“没想到你还会做这个，听说还有个蘸糖，那味道不错，也着实新鲜。”
“你吃过？”乔墨很意外。
“嗯，店里伙计买了一斤回来，客人们很喜欢。”方锦年笑道：“这样好的东西，三十文一斤太便宜了，不划算。不如往后你供货给我，我出五十文一斤，每月要两百斤，怎么样？”
乔墨听的咋舌：“五十文？有人肯买吗？你买了放哪儿卖呀？”
这还是头一回见着买家嫌卖家出价便宜，主动要加价的。
方锦年轻笑，抬手点点桌子：“忘了说，这家青松茶楼是我的产业，明面儿上请了掌柜打理。你将蘸糖再做的精细些，茶楼里销的下，说不定往后还要加量呢。另外我还有别的产业，或是各处送礼，稍一包装，只怕和宫里的点心也没差。”
乔墨这才恍然，怪不得上回这人一大清早出现在茶楼附近，每次来都是同一个雅间。再想想这茶楼规模档次，再想想万宝银楼，以及还不知道的其他产业……这方锦年真是不可小觑，不过二十四五的年纪，这么会做生意！
“你家是哪里的？不回家过年？”乔墨顺口一问。方锦年明显不是本地人，古代交通不比现代，都二十七了还在外地，哪里能在除夕赶回家？
方锦年笑容微顿。
惊觉自己问的太多，乔墨忙转移话题：“眼下要过年了，等年后我来送货，你定个时间。开春天气还有些冷，蘸糖能放，我可以一次性送一个月的量。如果到了夏天，为防变质或者糖化了不好吃，视天热程度三到五天送一次。怎么样？”
方锦年对此没有异议，叫来茶楼掌柜，也是明面上的老板，签了一份供货合约，然后为他二人相互介绍。末了说道：“茶楼二十八歇业，年后初五开业，最好头一天就把蘸糖送来。钱款一次一结。”
乔墨很满意，不过……
“方老板也很好啊，不如一起下单，价钱好商量。”稳定的销货渠道总好过自己辛辛苦苦摆摊子卖，何况方锦年在价格方面并不吝啬。
方锦年的味道，确实比外头卖的好，但不同谁没见过吃过，放在茶楼里怕不好卖。茶楼的有钱客人看不上，没钱的舍不得，倒不如放在饭庄做盘点心。
自从得了五香粉的方子，他一直在忙这个事，等到年后就能出第一批货。为了不损价格，他决定开家酒楼，这想法他早就有，如今不过是将计划提前，也能为五香粉造造势，顺带也打响酒楼名气。一举两得！
“好，就照三十文一斤，每月两百斤。”这是关照后的价格，若不然只出二十文。
乔不一样，对于三十文的价格很满足，签好合约，也不多坐就和林正离开了。
一出茶楼，乔墨就一把抓住林正的胳膊，乐的见牙不见眼：“阿正，我们赚钱了！”
“你早就赚钱了。”林正有些奇怪，上回赚了七百两都没见他这么高兴。
“那怎么一样。”
上回卖五香粉，虽然也高兴，可太容易，七张百两银票也很没真实感。这回的东西确实他辛辛苦苦做出来的，又在街头卖了半天，体会到了另一种辛苦，看着一个个铜板落在手心，再得了长期供货的合约，是个人都要乐。
简单来说，就是自己靠辛劳赚来的钱才最有分量！
林正担心着另一件事：“阿墨，方锦年对你是不是太好了？”
“嗯？”乔墨先是没懂，随之就笑了：“你不会吃醋了吧？”
“……没有。”林正微微不自在的别开眼。
乔墨没再逗他，认真说道：“放心吧，他对我没那种心思。我对人的情绪很敏感，极少出错，方锦年对我好，除了觉得我能给他带来利益，也有合眼缘的原因吧。再说有他在，也等于有个靠山，遇到难事有个求助的人。”停了一下又说：“咱们也不常来，就是来送货，见的也不是老板。放心吧。”
“我相信你，你觉得没问题就好。”林正是有些担心，这担心更多的是怕他受到伤害。
回到家，乔墨算了算今天的进账。
蘸糖卖光了，卖了一百卖了五斤，一百四十五文，一共二百六十五文。再抛去成本，净赚八十文。
看着剩，打算过年时分一些送人，下剩的摆着当果碟待客。
家里的钱都由乔墨收着，银票和大块银两都收在空间里，只有些散碎银子和几串铜钱放在木箱子里压着，好方便林正随用随拿。收好了钱，开始做午饭，午饭后就得做麦芽糖。虽说初四送货，可麦芽糖需要的时间长，现在就得准备，否则赶不及。
麦芽糖没做过，大概知道怎么做，为防万一，还是请个人带一遍才好。
最后请了李阿嬷，想着麦芽糖耐放，才开春温度不高，干脆多做些。用的原料是小麦和玉米，都是自家有的，比买糯米方便便宜。
第一步要先育芽。将小麦洗净，放在干净的木桶里