爱薇小说>穿越重生>重生法国品酒师>第99章 以爱的名义
叔。”

嗯?宜蓝不明白了,“为什么?”干嘛要讨个马甲上身,真身见不得人么?

“我们家族就这么几个未婚人士,于是我借用叔叔名义做了预订。”里昂心说,我总不能用自己的名字订,万一传出去,他都不知如何解释。叔叔的女友一向多,这种八卦绯闻多一桩,对于他来说不算什么。

宜蓝挑眉,看来德拉图家族真是名门啊,待会儿出门需不需要注意狗仔偷拍什么的?

两个人有一搭没一搭地说着话,不多会儿格雷厨师就回来了。他拿出好多本婚宴介绍,摊在桌上开始为两位讲解。

“首先,本餐厅很荣幸能为德拉图家族的成员服务。”格雷厨师拿出了他十足的诚意。既然他们打算在这里举办婚礼,就一定要给客人留下十分的好印象。德拉图家族在全法国来说也算是鼎盛的大家族。这样的家族成员一般会将婚礼地点设在度假小岛或者私人城堡内。如今他们能看中维纳斯餐厅,格雷厨师也有一种自豪感。

格雷厨师首先拿出了自己的得意之作。他抽出一本画册,里面都是他这么多年来引以为傲的作品。

“让我们先来说说前菜的部分。”格雷厨师指着一副让好垂涎的照片说:“这是我近来年新研发的菜品。因为新娘是中国人,所以我推荐着款前菜——陈年花雕蒸极品鹅肝。”

虽然新娘这个词让宜蓝有点不适,但也没有时间去深究这些小问题,因为这道菜的确新颖。

格雷厨师见两个都一副兴致勃勃额样子,继续介绍道:“我也是近两年才迷上中式菜肴的。而这道菜将两种文化完美的相互融合,而经过中式酒的蒸制之后,鹅肝的腥味就去得干干净净。这道菜一定可以让双方的来宾都满意。”

宜蓝默默在脑海中幻想这道菜的味道,一个不容忽视的疑问跃上脑海,“这道菜的创意是非常不错,但是请问可以搭配什么餐前酒呢?”

格雷厨师顿了一下,这个问题的确不好回答。因为菜是用酒做的,配搭其他酒可能会在味觉上产生冲突,慎重起见他还是要找餐厅的品酒师商议一下,“这个问题我暂时保留,等我和酒师商量过,再回答给您。”

真严谨啊……宜蓝默默称赞他的敬业精神,对于自己不确定的问题,绝对不会搪塞而过,这家餐厅有这样的大厨,还怕生意不好么?

而里昂则直接略过这道菜,指着图片中的一个看似千层夹心酥的菜品问道:“请问这道菜叫什么名字?”

“法式千层酥。”格雷厨师温和地微笑,这道菜是餐厅的招牌,“这一道前菜我也想做重点推介的,传统做法你们应该在其他餐厅品尝过。不过我们酒店的特色是可以根据客人的喜好搭配各层夹心。这样一来,餐前酒也方便搭配,客人品用时也有多种惊喜。”

这个想法倒是不错的,宜蓝眼波微转,然后偷偷看向里昂,发现他的眼神中也透着喜悦,看来他们想到一块儿去了。

这一场婚宴推荐一只持续了两个多小时。

接着宜蓝又马不停蹄地赶回王氏餐厅上班。到了晚上,她又精疲力竭地赶到里昂家里。当她到达时,切尔曼和安第斯都已经坐到会议桌前,一副正正经经的样子。

看到最后一位成员赶到,切尔曼兴奋地将自己的计划书交给了宜蓝。宜蓝好奇地翻看,心里在赞叹着切尔曼的神速,没想到不到一天的功夫他就想出了好点子。

但是计划书才看了一半,宜蓝就惊呼:“不行,这个绝对不行!”


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