至于那浆染坊,紫菱是打算自己给自己织出来布料染色,并不打算给别人染,所以没运作。
而美容这块是因为材料尚未齐全,虽然有空间,空间里面有珍珠,但是总要预防的,所以紫菱便将这三个行业的作坊暂时封闭。并不是不能将之暂时用作仓库,而是因为建造作坊的时候,紫菱设计的图纸都是按照作坊需要的装置设计的,所以建造的时候也是一起建造好的,虽然有一些空余的地方,但是为了日后不再麻烦搬来搬去,所以紫菱便打算将之封闭好些。
而点心这些东西,因为潞州城府那边开的虽然跟别加店铺并没有起什么冲突之类的,但是为了以后能够尽量的不跟别家起冲突。
所以紫菱决定潞州那边的点心铺子先暂时就这么办着,阳古镇以及周边的县和镇都是一样,暂时用这个,现在紫菱正在研究点心新品种以及做法,准备今后全部走中高端的路线,所以点心坊暂时也没运作,因为紫菱在培养糕点师。
紫菱将一起来的长工分暂时分为十五人一组,共五组,总共是五个作坊运作,选出五组刚刚好。
紫菱打算先将这五个作坊中的的各十五人,用来做头批的元老,先教会他们手艺,日后在有新人的时候,在让最先进作坊的人教。反正他们做长工的都是跟紫菱签订有协议的,不能在未经紫菱的同意之下,就将这些手艺教授给别人,否则就是按违约处理。
由于制鱼坊和腊肉坊比较简单,所以紫菱将两个组的人带到了一起,先教会他们制作然后在上手。
制作鱼干和腊肉都基本上是一样的,紫菱挥手让那个人将制作鱼干和腊肉的材料拿上来,然后亲自动手做给两个作坊的人看。
首先是腊肉,紫菱将选好的肉类食品切成一条条状,然后用从空间里出产的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等等。以及食用盐来腌制好,然后将之挂起来,放到通风处,等待风干,然后包装。
接下来的是鱼干,也是一样,开始的这些与都是从四合院里的湖中捞上来的一部分,另外一大部分都是紫菱趁人不注意的时候,从空间里拿出来的。
先将鱼的鳞片和肠和腮都洗掉,洗干净,然后子啊鱼身上划上两道线,然后将盐撒进去拌匀,然后就挂在一旁,等着风干好打包啊。
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ps:1祭祖是我们这边有的,其他地方,我就不再清楚了,我们这边的祭祖除了过年过节,另外就是什么店铺开张的时候了。所以我将之加了上去,希望大家别介意哈!
另外桑树有药用功效和适宜症状,那些都是来自百度的,嘿嘿轻点拍哈!