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学堂的教先生位年过五旬,面容清瘦,身上带着教人特有的卷气。 程小野到时,他正在闭着眼睛,听下面的学生们摇头晃脑的背。
“先生,外面有人找。”一个学生眼尖的看到程小野,小声的提醒他。
先生睁开眼睛,看清来人是程小野后,他抬手示意大家先安静,然后起身走了出来。
“小荼、金花,快见过先生。”程小野将两个孩子推了出来。
孟荼礼貌的向夫子抱拳作揖,“先生好。”
黄金花也顽皮的眨了眨眼睛,“先生好。”
教先生捋着斑白的胡须,似是满意的点了点头,“你说要送来读识字的,便是他们两人?”
“正是。”程小野道。
黄金花一听,登时觉得不对了,扭过头问道:“师父,你不是说我们一起送小荼来上课么?”为何先生说他们两人来读?
“金花,你年纪小,今日起,你便与小荼一起来先生这里读识字。”
“师父,可是我想跟你学手艺。”
程小野揉揉她的脑袋,**爱的道:“你既然叫我一声师父,我便永远认你作徒弟,手艺师父随时可以教你,现在不读,年少时光却回不来了。听师父的话,和小荼一起读,等你长大一些,师傅再教你其它的事。”
黄金花虽不愿,嘴上却没说什么,程小野拍拍她的肩,“快与小荼一起,随先生进去吧。”
“好吧。”黄金花讪讪的嘟着小嘴,随着孟荼一起站到了先生身旁。
“如此两个孩子便托付给先生了。”程小野恭敬的道。
“小娘子请放心,齐某定不负所托,尽心教导。”
“那我就不打扰先生了,告辞。”
“小娘子慢走。”齐先生道。
“干娘慢走。”
“师父慢走。”
孟荼与黄金花异口同声的道。
送下孟荼与黄金花,程小野回漱芳斋接上江氏,带她到了自己常去的米铺。这家米铺米面齐全,且价格公道,以后等生煎铺子开起来,白面用得多,她得先带他们认识一下。
“程掌柜好,这次怎么亲自来了?”米铺掌柜见着她,隔着几丈远便热情的迎了上来,“店里需要啥差个伙计来说一声,我便给您送去了,哪还劳烦您亲自跑这一趟。”
“今日来,是给掌柜送生意来了。”程小野笑着将江氏推到他面前,“这是我老家一位大嫂,她要开家煎包铺子,到时用的白面多,我便让她来你这里买了。”
“那感情好啊。”米铺掌柜一听送生意来了,脸上笑开了花,“我这白面有好几种,大嫂您看看,相中那个啊,价钱好商量。”
趁着江氏看面的空档,米铺掌柜凑近程小野耳边小声道:“程掌柜,您看这样行不,您这大嫂在我这里拿东西,不管拿多少,我给你抽三成出来。”
程小野婉言拒绝,“掌柜只管按给我的价格给她便是。”
米铺掌柜也是明眼人,一听便明白了程小野的意思,朗声笑道:“请程掌柜便放心,我绝不对多收大嫂一个铜板,半个都不多收。”
“那我替大嫂谢过钱掌柜了。”
带江氏转完米铺,她又带江氏到肉铺去混了个脸熟,接着是给漱芳斋送菜的伙计,一并认识了个遍。菜、肉、面粉是生煎必不可少的组成部分,程小野毫不保留的将熟悉的人都一一介绍给江氏。
忙完回到漱芳斋时,大家刚好下工。
开始的点儿还没到,程小野趁机拿出林伯给她的钥匙,带领着一干伙计们将屋中杂七杂八的东西全部搬到仓库中。
搬完东西,又指挥着大家将卫生收拾了出来。
一切准备妥当,程小野站在房内满面春风的望着江氏,“孟大嫂,看这间屋子如何?以后便是你开铺子赚钱养家糊口的地方了。”
江氏感激涕零。
见屋内长宽各有几丈,地段又好,她最先想起的便是租金的问题,“小野,这房租金当是很贵吧?”问好了,等将来赚了钱也好还她。
“租金大嫂不用担心了,这房子与前面我用的那一排房子是一家的,他本是当作仓库,现在我拿自己的仓库与他对换了一下。”
程小野没告诉她,这房子是交了钱的。
一听没花钱,江氏心中稍平和了些,“他干娘,让你整日为了我们母子忙时忙外的,我这心里实在是过意不去,若是将来真能赚了钱,除去我与小荼生活所用,我便将钱全部交与你。”
“大嫂说的这是什么话,我还能缺你那点钱么。”程小野不以为然。
她绕着房里转了一圈儿,大概量了量房里的尺寸,指着门口处道:“大概,打生煎包用的平底锅我已经订做了。到时再找人在门前垒个灶台,我们就将锅支在外面。再摆上张案子,让来来往往的人都能看到我们的生煎包。”
“小野,你光说生煎包,这东西到底咋做啊?”
听她说的头头是道,江氏心中却一点儿底都没有。
“这几日锅送来了,我便先做给你看。实原理很简单,咱们现在吃的包子不都是放到笼屉里蒸熟的么,这生煎包,便是在锅底刷上油,将生包子放进去,再用面粉和水调好水粉倒进去,等出锅的时候,水干了,下面带着一层脆皮,香酥爽口。”
她穿越下厨房最拿手的便的生煎,但在这里,只能做水煎包了。
好在这时代不只是科技落后了千年,就连饮食水平也落后了千年,许多在现代遍地各地的小