1754．我们能不能先做再吃
什么叫做青山绿水？沅江沿岸的两边，青山相对，绿树依依，尤其到了每年的春夏季节，到处繁花似锦，河水清澈见底，浅滩很容易就可以看见江底的沙石，一座座青山倒映在江水中，就好像一颗颗放在白银盘里的青螺。加上靠近郑河码头处有一群群白鹅、一只只花鸭在互相追逐和嬉戏，傍晚时分，金蛇狂舞的江面上的大货轮、小渔舟，加上摆渡船，江上还是颇为热闹的。站在望江楼后院的那一棵依然枝繁叶茂的石榴树下，王大年想起了清人罗锐才的那首诗：“浩渺空江接翠微，高楼远眺思依依。春云带雨时沾草，暖絮乘风故点衣。红杏斜迷沽酒旆，绿杨深护钓鱼矶。会当买棹同修禊，放浆琼湖载月归。“
什么叫做一切如故？除了面前坡下在夕阳映照下变得一片金黄的沅江，除了那条好像时光停止转动而依然保持原状的郑河的那条青石板老街、除了那些重重叠叠、鳞次栉比、颇有水墨**的木屋，除了那座在晚风中晃悠的望江楼的酒幌和那栋日晒雨淋、时间久远而变得有些暗黑的两层小楼，不变的还有那个后院：嫩伢子当年和他的那些小伙伴们建的那排准备充当旅客的客房、食客的包间和酒楼储藏室的数百米的木质偏房还在，房*上王大年当年亲手盖上去的那些铝板依然在夕阳下闪闪发光，就连那棵在石榴树的树丫上充当电线杆穿过的那根线缆和水管也一成不变，树下的那张方桌和几把木椅也依稀认得出是自己当年的手艺。
“以前没发现，从宝安回来的君如姐也是一个守旧的女人！“王家老四一边感慨，一边在木椅上坐下，这才发现木椅已经因为附中而发出吱吱呀呀的声响了，就有了些苦笑：“都已经摇摇欲坠了，也不怕有人坐上去摔个仰面朝天吗？“
“那是一种念想！“那个因为自己的一休哥奇迹般的回来而变得年轻和欢欣鼓舞的豆腐西施撅着嘴回答说：“自从你走后，除了那三位惹不起的大佬，后院我就没让任何人进来过，这里就变成了我的专属，就和这么多年我为你一个人保持着身体的干净一样。“
王大年点燃了一支烟：“你就没想过，我有可能会不再回来吗？“
“刚开始的时候根本没想过，因为我从一开始就知道你是一个很讲情义、也很念旧的传统男人，虽然我还不够好，可我知道你对我还是比较满意的。“那个半老徐娘望着那个长大了的嫩伢子叹了一口气：“可是等了十几年最后还是怀疑自己的痴心妄想了，如今的社会都变得道德错位、人情冷漠，更况且外面有那么多的**在等着你……“
望江楼空无一人，那排偏房也有着高高的房*，而后院另外两面高高的篱笆上爬满了绿色的藤蔓，开了些好看的牵牛花和瓜果，自然就挡住了可能出现的**的视线，加上外面本来不过就是房屋之间的一条仅容一人通过的小道，王大年就没等马君如把话说完，就不由分说的把女老板按在了那张方桌上。四周静悄悄的，只是听得见有汽笛在沅江上响起。
马君如当然知道他想做什么，赶紧说了声：“一休哥，等一等！“
“等什么等？“他依然自顾自的将她的那条刚换的红裙翻到她**的**以上的腰间：“这样的事以前又不是没有做过！“
“吃点东西再做好不好？“女人的声音低得宛如耳语：“你一进来就把人家折腾到现在，连中饭都没吃呢！早就知道你是个小混混，而且力大无穷，当年就求过你，干那种事的时候最好给人家留一口气的嘛！“
王大年拍了拍自己的额头，一笑：“说得也是，吃得饱饱的才能再接再厉！正好，不是打算回来和当年一样做你的厨师后补吗？那就让我露一手，让你看看我现在的手艺如何！“
“打住！“豆腐西施总是会抢在他前面把话说出来：“今天是你这么多年第一次回来，哪有一进门就让一个大男人下厨做饭的道理？开了这么多年的酒店，虽然没学会别的什么，但简单的几样小菜还是学会了的，就请你品尝品尝！“
那个大男人就又有了些感动：“君如姐，我们能不能先做再吃？“
女老板扭过红得快要滴水的脸蛋，转身就走。
地处湘西边缘的武陵、尤其是沅江一带的饮食习惯自然带有湘西的用料广泛，也结合了湘菜的香酥酸辣等特点，加上与本地的饮食文化相融合，自然就在湘菜中独树一帜。和星城的麻辣、凤凰的酸辣不同，武陵的美食以“辣“为当地菜肴的主要特点，就和武陵话所说的那样：“姜辣口，蒜辣心，辣椒辣到做不得声“，在当地的菜肴中，葱、姜、蒜自然是缺一不可。
而马君如在短时间给王大年和她自己做的菜肴不过就是当地最有名的酱板鸭，不过就是将冰箱里的成品切开，放了些佐料和酱油而已；一碗先炸后炒，加上豆豉和豆瓣辣酱的豆皮千张；卤肉也是从冰箱里拿出来的，切片装盘，再淋上辣椒油、加上葱姜蒜即可；一盘小炒肉似乎没炒**平，就看见那些红色辣椒的星星点点了，倒是这么多年依然如故的豆腐鸡蛋番茄汤清淡的很，有红是白的很好看。她给自己准备的是一小碗米饭，而给王大年端出来的却是他最爱的炒花饭。接过那个大碗，那个大男人就有些瞪圆了眼睛：因为他一眼就认出了那个大大的醴陵出的汤碗就是他当年所用的那个饭碗，自然就感慨万千。
“