不过，随着食俗的改变，他们早就随着汉族的习惯，将一日两餐，改为一日三餐，那么，小肉饭大多就用小米了。
我爸在“十八站”有朋友，我知道，有个郭叔和我爸走得近，郭叔一年要种几麻袋红粮谷，脱去皮，也灌几水冷布袋的小米，总要给我爸一袋两袋的。
这些小米，我爸固定要送给在山里护林的罗叔，也就是大波小波的父母，剩下的，就背到罗奶家，留着罗奶做“猛固布达”。
罗奶说她做的“猛固布达”和“小肉饭”不是一回事儿，不是一个味儿。
究竟有什么不同，没几个人知道，包括我爸在内，也没人吃过“小肉饭”，就没法比较。
不过，听说“小肉饭”里放部分动物内脏，比如心肝。
这是和他们的“大肉饭”相对应的。“大肉饭”里动物的内脏就全了，包括肺、肚、肠子，想想把肠子的味道煮在粥里，我混身都打冷战，那将是什么味儿呀？
可是，人家就那么吃，狩猎回来，把猎到的动物肢解后，把肉，包括内脏洗净，用一口大锅煮上，然后再抓上两把米，一同煮，就那么个生活方式。
罗奶的“猛固布达”要讲究些。罗奶说，宫廷里都叫“猛固布达”，小米粥里加的东西都是细作的，气味不是特别大的。象大、小肠，脏气味太重，后宫里的嫔妃、格格，怎么能吃得惯那个东西？
罗奶除了放切成细条的五花肉、里脊肉以外，沾内脏边儿的，一律不放。然后，就放点儿盐。不象“大、小肉饭”还要放动物油，尤其是野猪油、鹿油。
那味儿一定很香，但对身体不利。想来，皇宫深院里早就知道这一点。
我跟我爸一起到罗奶家吃两回“猛固布达”，每次都吃完了一碗，又把碗伸给罗奶，让罗奶再给盛。
我爸说，“你可别吃撑着。”
罗奶说，“哈斯克呐么，以后要成为莫罕！多吃两碗，没的关系。”
后来我打听我爸才知道，罗奶说的“哈斯克呐”可以翻成小伙子，而“莫罕”是了不起的英雄。
我能成为了不起的英雄吗？