实际上，要以国家的监管来督促人们来节食，困难是相当大的，因为每个人的饮食习惯和饭量都不一样。别说在整个国家，就是在中国的南方和北方都有很大的差别。而且这种情况在世界上也没有先例。日本人那样做是多少年来所形成的习惯，并非国家强制的结果。所以，我们的饭量只能由我们自己来把握和掌控。
我们不妨学学日本人，一日三餐给自己和家人在饭菜方面定个标准，在饭菜的数量上合理搭配。同时，使用的碗盘也应该更换。因为碗盘的大小也会决定着一个人的饭量。如北方人用大碗吃饭，饭量就比较大；而南方人用小碗吃饭，饭量就小一些。
人的饭量决定着胃口的大小。饮食的多少是一个人的日常习惯。如果你每顿只吃一小碗饭，久而久之，一小碗饭就是你的饭量。如果你一顿要吃三个馒头一碗汤，那么，你吃了两个馒头一碗汤，就会感到没吃饱。相关的科学机构曾从解剖学的角度对此进行过证实。解剖的结果发现饭量大的人胃口较大，肠道较粗。而饭量小的人胃口较小，肠道较细。而且，饭量大的人排便量很大，饭量小的人排便量也少。如果你想让自己的胃口变小，就得从减少每顿饭的饭量开始做起。
减少饭量不但可以节约食粮，更重要的是可以保持我们的体形不会因肥胖变形，让我们可以避免许多因肥胖而引起的疾病，而且还会让我们的精力更加地充沛，让我们的口味更加地清新，让我们的身体更加地健康。