她见阮安桐、蔡兰丝、姜琉几人已一口饮尽茶中水，便又命丫环给她们斟茶，又指着点心道：“这些点心都是梅花所制，各位姐妹可以试试，看能否食出每种点心取自于何种梅花，又是如何制成的。”又笑着指着色质偏红的点心，道，“蔡家妹妹也别觉得我们欺你，这些点心材质却不单止有黄梅，也同样有红梅，绿梅还有白梅，尤其是江南运过来的一些梅花品种，这些怕是只有姐姐最为熟悉了。”
众人都觉得甚为有趣，纷纷拿了点心品尝，阮安柟都是待众人尝过，才跟着取一小块然后慢慢咬上一口。
待尝过后，大家便轮流说出自己的猜测。
梅花品种甚多，就是一个系列如腊梅，红梅，绿萼等下面又有许多品种，大家只能根据香味色泽猜到某种品系，却很难猜到品系里面更深的品种了。又猜如何制作，便根据口感质感和香味猜这点心是用梅花茶泡水调制面粉所制，还是用梅花花瓣磨成粉再和面粉一起调制的，甚或是直接用新鲜碎花瓣夹入点心中的等等，方法步骤都繁多复杂，再加上点心材质不单是梅花而已，便更加难猜，便慢慢从猜测开始细细讨论起来。
袁七听了众人猜测讨论，最后才一一细说每种点心的梅花品种，又是如何制作的，少女声音缓慢轻柔，带着一丝柔哑，生生又添了一丝性感妩媚。
安槿暗暗打量着少女认真含笑的面庞，她生得并不绝美，只算有六分姿色，但她打扮清雅出尘，盖住了五官略显寡淡的缺点，突出了气质的清香雅致，那娓娓而谈的模样更是动人，让人不知不觉被她吸引，和她成为知己朋友，看那蔡兰丝此时便已用满是亲昵的目光看她。真是很难想象这位雅致出尘知识渊博的少女竟是那纨绔袁步良的妹妹，虽然也只是堂妹。
安槿心道，袁家培养她也应该是花了不少心力了，不过看承恩公老夫人王氏怕是培养不出这样气质的小姐的，这位承恩公府二夫人周氏不愧是西宁候的后人。若是这位入了三皇子府，怕就是赵家大表姐三皇子妃都不一定掌控的住，若是生了个小皇孙，三皇子妃恐怕更受威胁，难怪三皇子妃有些急了。
点心很快吃完，大家还意犹未尽，袁七便笑道：“我们也出来一阵了，竟是一直喝茶吃点心，还未好好赏过花，若是被大师们知道了，又说我们真乃俗人了，我们且去赏一会儿花，也记住这几种梅花的香气色泽，一会儿到了梅院，那里可是有几十种的点心梅花茶，大家有的慢慢品，看能不能找出这檀香梅和素心梅的点心和茶。”
众人听了，大为意动，更对那几十种的梅花点心和茶好奇不已，袁七又抿嘴笑道：“也不能光顾了点心茶，我们还要记得帮长公主殿下折上一支梅支回去领赏呢。我已经命小丫环知会了师傅，我们折上一支半支是不碍事的。但这里的梅树珍贵，我们还须得爱惜，万不可折得多了。”边说边又领着众人出了亭子，带着众人往梅林走去。
大家沿着已清理了积雪的青石板路往梅林走，一边不时赞叹一下斜飞出来的梅枝，嗅一嗅花香。蔡兰丝攀了一枝梅枝，和手中先前摘来的九英梅比较，喜道：“果是不同，这支梅花大了好多，中间的心是白色的，没有紫条纹，花瓣也不一样。”又嗅了嗅，道，“还香好多。”转过头问袁七，“袁姐姐，这是檀香梅还是素心梅？”
袁七还未回答，就听李湘君嗤笑道：“素心，素心，这心白如雪的自然是素心梅，土包子。”也不知道是多大脸，张口闭口就是袁姐姐，不过是个知府家的庶女，这么好意思。
蔡兰丝脸一红，但她也知道李湘君身份高贵，不敢说什么反驳，有点尴尬的左右看了看，见除了蔡兰惠跟鹌鹑似的缩着脑袋，其他人根本没人理她，眼圈便慢慢有些发红。