高扬这次制做酒曲高扬选的是牟麦,也就是平日里所说的大麦,中间还掺杂了极小一部分的小麦,高扬严格按照杜康秘法里的每一步操作,一次不成就重新来做,足足做了三次、用了一个星期的时间才算大功告成。
做完酒曲也就等于完成了一半的酿酒程序,剩下的就是等等橡木桶里的山果发酵,这个过程大概需要半个月时间。
到目前为止绝味酒厂一共收购了五吨各种山果,经过临时招聘的五十名工人手中筛捡后,完好无损的只有四吨左右,就在高扬等待山果发酵的时候,他突然想到了一个被自己忽略了的问题,这个问题非常严重,严重到使得一向镇静的高扬都有点懵了。
按照杜康秘法二十比一的配比率,四吨山果也就能榨出两百公斤的果汁,如果按每瓶四百毫升的量计划,即便再上后期的加水勾兑,第一批最多也只能生产三千瓶果瓶。
三千瓶果酒能卖多少钱?如今市场上同等容量的果酒也不到十块钱一瓶,自己即便卖二十块,也才卖六万块,开个厂子购买设备招收员工大兴土木,结果生产出来的东西才卖几万块钱?不被别人笑掉大牙才怪,更何况这些山果还是季节性还特别强,一年也就几个月时间,这不得赔到姥姥家去?
普通的方案是不行了,那么高扬现在急需要做的是要换个思维重做方案,但是又有什么更好的办法能让这个刚刚兴办的酒厂避免夭折的命运呢?
走精品路线!半晌,眉头紧皱的高扬眼睛突然一亮,他有了一个令他激动不已的想法,如果把这些发酵的山果中加入仙果,然后再酿成果酒,效果会怎么样?会不会太逆天了?
想当初一枚仙梨使得杨萍萍起死回生,一枚仙梨使得父母容光焕发、一夜之间体内暗疾皆除,还有佟建的咳嗽......仙果既便酿成果酒后成份稀释千倍,那也是有仙果的成分不是,不敢说包去百病,但最起码的美容止乏抗疲劳以及提高免疫力的效果总会有吧!
就这么干,这两天腾出手来就和天界做水果生意!高扬双掌一击,当下便下定了决心,至于合作人选高扬都已经有了,这事非哪吒莫属啊!至于原因,没有别的,就是因为这小子路子野。
木材厂制做的第二批一百五十只橡木桶已经送到,短短四天时间内,由于采果人员的增加,绝味酒厂的库房又多了五吨山果,到此,山上成熟的山果近八成已经已经被高扬收购,这五吨山果高扬打算做成浓缩果汁进行战略储藏,以备不时之需。
高扬只所以选择山果而没有用市面上卖的水果,山果的口感纯粹是一回事,另外高扬还存着一份心思,那就是打响临山镇的知名度,把果酒做成临山品牌,进而带动临山的经济,也算是给家乡的父老乡亲做了一份贡献。
高扬在忙着酿酒的同时,副厂长刘超也没有闲着,从工商、税务、卫生再到商标和酒瓶厂家一个不拉的全给跑了下来。速度之快,效率之高,连高扬都惊叹不已。
刘超是东南大学食品生产管理专业毕业,对于酒厂的生产运行和管理模式有着很高的理论知识,刚刚毕业不久,由于家里没关系,因此并没有找到合适的工作,只得暂时在家里趴着。
高扬知道后,便把刘超拉了过来一起创业,虽然年轻没有多少实践经验,但是刘超非常务实,而且能吃苦,没日没夜的守在生产车间里,许多设备都亲自上手检查,生怕耽误了生产,而高扬看中的就是这一点,人只要能够吃苦肯干,就没有干不成的事。
“行了老高,这才多久不见就当厂长啦,路子也太野了吧,我说你那该不是做假酒的吧?”电话里,杜子腾没正经的和高扬开玩笑。
这段时间太忙了,好不容易闲下来,高扬想着给自己的损友杜子腾打电话问问近况,谁知道这家伙一说话就没正经,但高扬已经习惯了,五年的大学都是这样过来的。
杜子腾以为自己够不靠谱了,谁知高扬比他还能吹,这不,高扬一顿话便把他给震住了:“假酒?开玩笑,哥们有那么无德吗?告诉你,哥们这次走的是高大上的路线,定位很明确,那就是非私人会所和三星级以上酒店不提供,而且还是限量,至于什么超市、小饭店,如果能见着我的酒,那请立马报警,肯定是假的。”
“大哥,你不会喝你厂子里的假酒喝傻了吧?”一脸懵逼的杜子腾小心冀冀的问道,什么情况,这老高怎么换风格了?比我还能吹。((www.2345xs.cc 2345小说网全网最新)。)