而如果把一系列的成本都折算下来，每碗凉皮一半的利润，那也是超过一千五白块钱。也就是说，单单是今天一天，杨华就收入了一千五百多大洋，那一个月三十天下来，超过三万还不是轻而易举的事情。
乖乖个隆冬，尽管心中早有准备，杨华心中还是被这利润震撼到了。
当然，他也知道今天能有这么多的人来，纯属意外，他不可能保证每天都有这么多的人，也就是说，以后的收入可能会出现波动。
但是再怎么波动，一个月三万块钱那应该是不打折的。之所以能造成这个原因，杨华想来，一是附近少有同行竞争，二是他们的营业时间贯彻全天，三嘛，就是杨华那份秘制料水的功劳。
想到这里，杨华觉得，自己必须在配料上下足十二个心眼了。