“很好,那么,接下来就是开始试吃刘昴星的作品了。”
“是!”刘昴星拳掌相击了一下之后,站起了身。
接着,士兵也把刘昴星的面给端了上来。
“阿星啊...你应该知道,你做的鲶鱼面,会有一个非常大的缺陷的吧,如果没有处理好这个缺陷的话,就算你叫了我一声大嫂,我也不会给你高分的。”
“是!大嫂您就请放心的吃吧!我保证,绝对不会有任何问题的!”
“好,既然你这么有信心的话,那我就尝试一下咯...”说完,绘里奈吃了一口。“唔!果然有嚼劲啊...看来阿星他是真的解决掉了鲶鱼面没有嚼劲的这个问题啊...不过,是怎么解决掉的呢...这个面里面硬硬的东西是...诶...鱿鱼!”
顿时,绘里奈直接一个不小心的呛到了自己...一阵咳嗽,又被小惠捶了捶后背之后,才缓过了神来。
“诶,大嫂你没事吧?”
“没事...咳咳咳...阿星,放心吧,我没事的...只不过...只不过因为个人的一些原因,我对于鱿鱼脚这个东西有比较大的阴影...不过,放心吧,你的面我吃了,我会公正的打分的。”
...
“噗...哈哈哈,倒是忘记了这一点来着,我记得有一次我不小心的给绘里奈吃了我用米酒腌制的鱿鱼脚来着...啊,对了,这个东西的灵感还是从创真君那里得到的啊...”
“诶...这也叫灵感吗...话说,你不就是把蜂蜜换成了米酒吗!”
“不要介意不要介意...”
...
“好了,小惠我没事了...咳咳咳...总算是好了...鱿鱼脚什么的...真的是太可怕了...”
“诶...绘里奈你也有这种感觉啊...我也是...”虽然小惠也吃过那种鱿鱼脚,而且幸平创真的那种她也吃过,但是,秉持着一个评委优良的品德,她也吃了一口...
“小惠,果然你也被那个家伙摧残过吗...”
“恩...”
虽然不知道她们两人在说些什么,但是,看到她们这么惺惺相惜的样子,就知道,那一定是一段惨不忍睹的灰暗人生,所以,她们也都没有去过问。
...
那好,接着,就开始试吃绘里奈做的料理吧。
“没问题。”绘里奈甩了甩金色的头发,然后站了起来,用一种睥睨的眼神看着他们“这个,是我特制的豆腐宽面,请你们品尝一下吧。”
“豆腐宽面?!”
盘子上,放着一长根又宽又厚的面,从头到尾,只有那么一根,没有汤汁,只有一些小配菜在。
“单单这么一根豆腐块,能够好吃么...看来神之舌也只能当好一个食客而已啊,当厨师,对她来说还是太难了啊...不过...毕竟这是主母啊,还是多给点面子的好...”想着想着,他就尝试的吃了一口这个豆腐宽面。
“唔!!!这...这个口感,还有这个味道!!!!简直,完美!!”
“完美!!!”x4
“这个味道真的是神奇,完全没有体会过的滋味...啊,这个面...”
被咬断的面的断口处,呈现了三层的样子,中间的一层,是豆腐干,而上面的一层,是一种黄色的酱汁,下面的一层,是一种黑色的酱汁,一种豆干的美味,两种酱料的美味...简直可以说是完美...
“中间我将豆干的上下两部分给挖掉之后,留下坑洞,接着,在两面各加入经过了不同调味的芝士。放好了之后,用豆皮将它们给盖住,接着,放到油里面去炸。”
“可是,直接这么炸得话,这个面不会散掉么?那么酱汁不就都流出来了么?”
“当然不会,我在炸之前,还在面条上面包裹了一层豆皮,炸的时候,豆皮会沾到面上,将之包裹住,同时,还能够隔离油腻感,出来的面条就会像这样,酥脆,爽口,有嚼劲...”
“原来如此...不过,这个味道真的是太好吃了!”
“恩,你的夸奖,我就接受了,阿星。”
...
“那么好了,接下来,就是试吃最后一位小惠的面了吧。”
“啊!是!”小惠连忙站了起来。
和绘里奈的非常相似,她的面也非常的简单,同样的没有汤汁,只有简简单单的一些调味料以及配菜而已。
“我记得,你选的原料和我是一样的吧...也是土豆,对吧?”
“恩!是的...我也是用的土豆制作而成的土豆粉...不过,因为看到阿飞你也是做得土豆粉,所以我就经过了一点小小的改良而已。在将土豆碾成泥之后,我又在里面混入了一些同样被碾碎的三文鱼的肉来增加面的口感,同时,我还在里面加入了一些鱼露,一种广州这里的鱼酱油,来进一步的提升面的鲜味。同时,挤压好土豆粉之后,我还将它放在了刚刚用鱼骨煮沸的高汤里面,很快的过了一遍之后,我又将土豆粉和调好味的鱼冻放在一起搅拌了一下做出来的。”
“原来,这个鱼冻么...也就是说,这一整道面,都是鱼肉的料理么...但是,这个面却处理的非常好,一点鱼腥味都尝不出来,而且,经过了调味之后,鱼的鲜味以及鱼冻那淡雅的味道,让整道面都吃起来非常的舒适...一瞬之间的,我的胃口都要被提起来了...这个女人也是,之前在初赛的时候,做出来的面也是这样,让人吃着就感觉非常的温柔,舒适...果然也不一般啊...”
...
“好了,现在所有人的分数都已经打出来了,我们的人也在开