陶梦阮心里摇了摇头,总觉得某种程度上,司连瑾一直是个没长大的孩子。
酱肉陶梦阮做过许多次了,酱猪肘也经过了多次试验,得出了最合适的配方,陶梦阮也不用每一步都亲力亲为,雨水是个心灵手巧,陶梦阮在一旁指点就能做得像模样像。只是配方上面,陶梦阮答应过赵锦竹不往外传,酱料包还是亲手做的。
做酱肉比较费时间,陶梦阮将重点步骤做好之后,叫了个小丫头看着,便坐下来,拿了个萝卜雕花玩。陶梦阮的没有专门学过食雕,但她做机关的,手巧是必然的,雕刻起来也是像模像样的。
大约是陶梦阮太过专心了,原本在小厨房里做事的两个婆子,也没了陶梦阮进来时的拘谨,一面拣菜,一面就开始说起八卦来。其中一个婆子突然神神秘秘道:“杨嫂子,你听说了没,昨儿个才开的那家点心铺子,今儿个一早,就让人找上门了,好几家人,说是家里孩子吃了那点心,上吐下泻的,险些要了人命。”
听到这个陶梦阮手头的动作不由慢了些,她也想知道这事具体怎么样,可司连瑾没有细说,真让人去打听吧,似乎有些兴师动众了。
杨嫂子手里捏了一根葱,啧啧两声摇摇头,道:“开在那个地段的,背后能没有些背景,若不是大户人家的孩子出了事,你信不信,必定是赔些钱了事了。”
先前说话的刘嫂子闻言点点头,道:“可不是嘛,听说给了些钱,人也就散了。不过有好几家找了去,让人围着,虽然拿钱打发走了,但也有许多人看着,听出去采买的姜管事的娘子说起,那铺子虽然还开着,但今日都没什么客人上门。”
“大奶奶,你瞧瞧,这酱猪肘可是好了?”雨水的话让陶梦阮回过神来。陶梦阮丢下萝卜起身去看,锅里的水已经快要收干了,陶梦阮接过雨水递过来的筷子,尝了尝,点头道:“还差一点,再等个一刻钟,将肉取出来分好,我带些过去请祖母尝尝。”
“哎!”雨水应着,继续盯着锅里的肉,陶梦阮看了眼白萝卜雕出来的几朵花朵,浪费了可惜,便道:“晚上炖个骨头吧!”
两个厨娘连忙点头。
酱肘子差不多做好了,陶梦阮也没有再留在厨房里,回自己屋里换了身衣裳,免得一身的油烟味,收拾妥当时,雨水已经将刚做好的酱肉分好了放好。既然要往外送,当然都得送到,陶梦阮连安氏他们的分都准备好了,叫碧云安排人送去,司老夫人的就陶梦阮亲自送去。陶梦阮不知司连瑾今晚能不能赶上回来用膳,不过这个时候还早,她给司老夫人送去,在那边坐一坐,回来等司连瑾用膳也来得及。
紫枫提起食盒,陶梦阮带了紫枫和小满,便一起出了门,到荣安堂时,才发现安氏也在,还有个十四五岁的小姑娘坐在安氏身边。
陶梦阮给司老夫人和安氏见礼,道:“今日做了些酱肘子,虽不是什么上得了台面的东西,也送来给祖母尝尝鲜。先前不知夫人也在,叫人直接送去锦园了,夫人莫怪才是。”
司老夫人招呼陶梦阮坐下,道:“早年尝过越国公夫人的手艺,没想到阮丫头的手艺也不差,可是去金裕楼偷师了?”
“是锦竹妹妹教的,不过这个方子我琢磨着改进了些。”陶梦阮笑着解释,看向安氏身边的小姑娘,有些疑惑,“这是……”