不杀难不成还当祖宗供着?
也不看看如今庄子都成什么样儿了,一个个就不能动动脑子!
张毅觉得自己和这些人完全就是生活在两个世界的人,满庄子的鸡屎、鸭粪的味道闻着,也不嫌臭,更要命的是宁愿让自家的娃子走几公里的山路去打草料也怕那些扁毛畜生饿瘦。
对于这样的想法,张毅很是不屑!
虽然不屑,不过张毅知道,这也只是站的角度不同而已。
就好比那个掉入枯井的故事,人因为目光的问题往往只能看到眼前的利益,从而忽视了深处的环境。
“三叔公,老钟,还有老刘,咱们先不说到底该不该杀,我给你们算一笔账如何?”张毅没有立刻反对,相反依旧笑着看着众人,直到三人都疑惑的点了点头之后,才道:“咱们手里有一万四千只鸡鸭,按照公母各分一半,也就是说咱们有大约七千只母鸡和母鸭对不对?”
“虽然没有数过,不过也差不了多少!”三叔公道。
“每天的蛋约莫五千多个,算上母鸭产蛋换季差不多!”老钟也应了一句。
看到三人中两人都已经认可了这个数字,张毅又继续道:“一枚鸡蛋或者鸭蛋市面上是一文钱,那么一个月就是三十文,两个月就是六十文,一只鸭的一年大约能产蛋两百个,也就是说养一年能够赚两白文对不对?”
“嗯,差不多!”三叔公再次肯定了张毅的话,说道:“鸭子从鸭仔养到能生蛋约莫需要半年多时间,一年中冬天和春天产蛋稍微少一些,一年两百个**不离十!”
作为一名老庄户,三叔公的话显然就是公理,并且直的信赖。
“那好,刚才咱们算了一只母鸭一年能够为咱们带来两白文的收入。当然这仅仅只是母鸭,那么另外的一半公鸭显然不能生蛋,自然就不能为咱们带来收益,除去留下几百只用来跳蛋之外,这六千多只公鸭咱们是不是白养了?”张毅立刻就抛下另一个问题出来。
话音刚落,众人一想,还真是这个理!
笔账大家都会算,只要一琢磨就能够看到问题的关键点。
正如张毅所说的那样,母鸭能生蛋,可是公鸭它不能生啊,最关键的是养着它还不怎么长肉,一年下来就算是长个一两斤,但是比起在它们身上花费的功夫看来,显然不值得。
“我们再那小鸭来打个比方,一只鸭仔成本是五文钱,同样也需要照顾,但是如果仅仅只是养来吃肉的话,我们最多只需要三个月时间就可以宰杀,算是成鸭!”张毅说着就从地上捡起了一块小石子,在地上开始列出数字来,继续道:“一只成鸭在市面上的价格是四十五文钱,按照三个月养一批,一年的时间我们可以养四批,平均每只扣去鸭仔的成本五文钱,那么一年中我们同样养一只鸭我们可以赚到一百六十文!”
“那还是养下蛋的母鸭划算!”老刘立刻就发表了自己的意见。
甚至其他几人也两眼放光。
如果仅仅知识养母鸭的话,在他们看来绝对是一个好买卖,不说一文钱一只的鸡蛋只要孵化成鸭仔中间就有三到四文钱的利润,哪怕就只是卖鸭蛋,它也是稳赚不赔啊!
不过张毅却是摇了摇头,显然对三人的想法还是不看好。
“伯爷难道还有其他看法?”三叔公对张毅还是比较了解的,看到张毅依然没有拍板,心里料定张毅还有话说,当下便开口发问。
“其他看法自然是有的!”张毅点了点头,指着地上的数字说道:“咱们刚才算的是利润,可是你们难道就没有想到咱们付出了多少?”
说着,张毅就朝老刘问道:“老刘,你是孵化场的管事,对于鸭仔每天的食量是最有发言权的,你觉得一只刚刚孵化出来的鸭仔每天能吃多少?就算是没有精确的计算,但是我想鸭仔除非长到了三个月后能宰杀,否则食量是绝对不可能超过一只下蛋鸭的!
所以,我觉得一只鸭仔从咱们开始饲养开始,到宰杀,平均算下来需要的食物几乎就是成年鸭的一半。并且这个阶段的鸭子我们只需要用栅栏将它们圈养起来即可,根本就用不着还专门派人划着小船在河里去放鸭。所以,明看着咱们养专门吃肉的鸭仔没有养下蛋鸭赚钱,但是除开各种消耗绝对更赚!”
张毅的意思其实就是做成一个集孵化、饲养、销售为一条龙的产业链。作为后来人,他可是非常清楚,这产业链一旦能够完成,那么所带来的收益绝对不是单纯的做某一个环节能够比拟的。
看着几人一脸疑惑,张毅就知道自己地上的数字是白写了,因为这些人压根就看不懂啊!
不过也没事儿,既然不懂咱们就解释,反正只要能够明白意思就成。
“首先就说这产蛋的母鸭,下蛋之后一部分可以贩卖,另一部分可以留下来做鸭种,这里就能产生出一部分利益。
然后作为鸭种的鸭蛋,我们可以送去孵化场孵化鸭仔,在这个过程中实际上只要成功一只咱们就有将近四文钱的毛利,即便是除开工人的工钱以及其他物料钱,咱们也有将近三文钱的利润。
再然后,咱们可以根据孵化出来鸭仔通过采取圈养的方式喂养,不过设置的场地不能大,咱们就只能给予它们少量的活动空间,因为不怎么活动这长肉就非常快!
再之后,便是宰杀!都知道鸭肉可以吃,可是怎么吃也是一门学问,鸭头、鸭脖子、鸭掌、鸭心