石房蛤毒素,是海洋生物毒素中一种生物碱类毒素,也是一种麻痹性贝毒,因最早从阿拉斯加石房蛤中提取和纯化而得名。石房蛤毒素是由海洋藻类产生,尤其是在海洋藻类爆发生长而形成赤潮时,海洋贝类大量摄食这些藻类,而导致体内毒素高浓度蓄积,误食这些有毒贝类,就会中毒。
石房蛤毒素跟“赤潮”有关!
想起早晨在海边,跟蓁蓁一起看到的海洋赤潮,难道这次中毒事件跟不远处的海洋赤潮有关?
难道梁记酒楼的海鲜是从赤潮区域运来的?
石房蛤毒素,是海洋生物毒素中一种生物碱类毒素,也是一种麻痹性贝毒,因最早从阿拉斯加石房蛤中提取和纯化而得名。石房蛤毒素是由海洋藻类产生,尤其是在海洋藻类爆发生长而形成赤潮时,海洋贝类大量摄食这些藻类,而导致体内毒素高浓度蓄积,误食这些有毒贝类,就会中毒。
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