「学园祭」倒数前两日,当宣传攻势铺天盖地占据线上线下,形成全方位覆盖时,极星寮宿舍的厨房,却一片愁云惨雾。
“不、不要了!”
田所惠大口大口往嘴巴灌冷水,口腔、身体热辣灼烧感才稍稍缓解。
她目露恐惧,看面前餐桌上一盘盘的麻婆豆腐。
“还是不行啊!”
幸平创真手托下巴,眉毛纠缠,同样吃进一勺麻婆豆腐,边嚼边含糊不清地低语:“是很辣,但这个「辣」,与我在中华烹饪研究会尝过的,差得太多!”
砰!
“可恶!”
双手撑在桌子上,幸平创真连续几日实践、失败、实践,如此循环,即便大心脏也不免有心态爆炸的趋势,“为什么,明明都叫「辣」,滋味却是一个天上,一个地下呢,缺了那种俘虏人心的深邃!”
“因为……”田所惠小心翼翼地说,“久我学长掌握了极致的钥匙啊!”
“幸平君!”
她鼓起勇气:“我们还是转换思路吧,在「辣」对决上,完全没有一丝赢的希望!不能头铁!”
“不行!”
幸平创真一扫颓势,目中有斗志的火焰燃烧,“还没到轻言放弃的时候!”
说罢,他回头准备食材。
切青椒、切肉片,不一会又端上回锅肉、青椒肉丝。
“真的不行了!”
田所惠吃了两口,就泪眼汪汪,指着有些发肿的嘴唇真要哭出来了哦:“再、再再吃,后天我也恢复不了,那该怎么到学园祭上招待客人呀!”
她见势不妙溜了,幸平创真张张嘴,垂头叹息,解开了围裙。
极星寮宿舍,远比平日安静。
一色慧领着其余小伙伴,去布置摊铺了,每天从早忙到晚。
厨房,连空气都充斥着烦人的麻辣味,幸平创真出来,呼吸新鲜空气,难得伸了个懒腰:“小惠说的或许没错,是该转换思路了!”
站在大堂门口,往极星寮庭院一扫。
外面树荫下的桌椅,却有一位少女,安安静静坐在那,面前摆着小托盘,有几碟自制的精致点心,一杯午后茶。
少女在拿手机翻看什么,津津有味,不时目光涣散似乎沉浸在自己世界思考去了。
见状,幸平创真打了个招呼:
“森田,你不去中央区的店铺施工地帮忙吗?”
被打扰了,少女也不恼,抬头微笑地说:“一色学长让我好好休息,他说,两天后我可能就忙的停不下来了,让我养精蓄锐。”
幸平创真一怔,接着苦笑。
“是啊!”
他内心复杂地补充一句:“难怪让一色学长倚重。以森田在秋季选拔夺魁的名气,校外很多客人会冲她名气光顾极星寮小铺的。”
毕竟不是什么怨天怨地的龙怨天猪脚,幸平创真情绪调节能力可谓变态,立刻换上一张阳光笑脸:
“你在看什么?”
他贴近桌子,旋即哇喔的叫出声,“漫画?”
就算没什么娱乐细胞,不太听歌、不玩游戏、不看动画,完全把心思放在磨练厨艺的超级现充猪脚,也被手机屏幕上,放大的彩页漫画吸引了。
恰巧,森田真希白皙的手指头,翻到最后一页,屏幕这样弹出提示:
“没有了。”
“啊,又看完了,催更催更!”森田真希嘟囔。
“给我看看!”
幸平创真突然来了兴趣。
因为,这是一部彩页美食漫,连载剧情正到精彩处,少年向挑剔的客人端出独家菜品,那是一道被鲜艳似火焰的红,点缀的强辣菜品!
中华料理!
森田真希没把手机给他,只是甩给他一个在线阅读地址,“你自己看吧。”
说完,小口喝茶搭配点心,双眸惬意地微微眯起。
她在观察幸平创真。
半晌。
“怎样?”真希小声问。
幸平创真还是呆呆的,盯看某某无名作者公布在个人推特上的全彩漫画,喃喃自语:“……蜀人不怕辣,湘人辣不怕,黔人怕不辣,原来中华陆地这些地区的人们是如此追求极致的辛辣度啊,不仅仅是蜀人有吃辣的饮食习惯!”
他往下看。
驼背的老客人下筷尝一种红油饺子,旋即就是一副升天的享受表情。
到这,是小店主厨、经营者的内心独白:
“果然上瘾了!”
写实小清新画风,眉清目秀的主角,这么握拳头道:“味觉,在生理学上的定义是甜味、苦味、酸味、咸味和美味这五种,所以,「辛辣」并不算生理学上的味觉、味道,严格来讲是——痛觉!”
“辛辣味却跟能感受味觉的器官不一样,这种脱离生理学体系的东西,实际上是由香草基的感受器官去捕捉的……”
“更准确说,是辣椒含有一种叫辣椒素的东西,它绕开舌头,和人体内神经元的香草素结合反应,从而产生一种灼烧的感觉,于是就形成了辣的滋味!”
“至于上瘾的原因……”
幸平创真瞪大眼睛往下看,情不自禁地念出来:“强烈的辣味会刺激大脑,让大脑释放肾上腺素内啡的分泌,这就是对强辣美食所谓的上瘾!”
“原来是这样!”
无名作者,借主角的心声,传达出很专业的厨艺知识。幸平创真来回看了十几遍,每次看都有领悟,“没想到辛辣是如此让人纠结的菜品啊!”
缺少基础理论知识的幸平创真,仿佛上了一堂关于强辣的课程,心中满是沉甸甸的