张伟向吧台小姑娘要了海报纸，唛头笔，亲自手写了一张海报。
本店新聘请到一名国家特级厨师，诚请各位新老顾客前来试菜一天。试菜期间，菜品全部免费。每人只限一次，只限一份，不打包，不外卖。
“哥，你疯了吗？”吧台小姑娘看到海报内容，惊讶的问道。
“妹子，哥正常着呢。”
老板娘看到海报，也有点惊讶，来问沈伟，沈伟只说了一句：
“治乱世用重典，治重症需猛药！”
老板娘觉得有道理，况且店里一共就十二张桌子，全部坐满了，一人只限一次，只限一份，一天两个饭点，也吃不了多少东西。
沈伟又解释道：“之前的声誉已经扫地，要挽回，必须用非常手段，用大力度促销拉人气，顾客试菜之后，感觉不错，口碑相传，声誉很快便好起来，然后生意好起来，赚钱多起来，相对而言，这一天的损失，算不了什么。”
老板娘对沈伟的营销策略表示认可，因此她放心的出门去了，还是去参加佛学研讨会。