爱薇小说>青春校园>西游直播间>第四十七章 金锅银锅大黑锅
,忍不住笑道:“唐长老可能有所不知,老衲这物事名为‘锅’,乃是用来炒菜的,‘炒’之一字,上师可明白?”

“……”

唐僧闻言,不知道该说什么,只能微笑:“呵呵。”

金池长老见了,以为唐僧尴尬不好意思,于是笑着解释道:“炒菜乃是老衲两百多年前,自东晋学来的一种烹饪方式,正是凭借这炒菜,老衲方才受到黑风山主的赏识,得赐修仙服气之法,才有如今之高。”

金池长老言语之间,颇为自得。

唐僧只能再次露出一个尴尬又不失和善的微笑:“呵呵……”

观众们也觉得尴尬。

【不就是炒菜,你以为你好棒棒?是不是还要给你鼓鼓掌?我会说我家宝宝五岁就会蛋炒饭?】

【所以这老和尚就这点儿水平?这是把脸送上去给主播打吧!我想问是谁给的他勇气,梁静茹吗?】

【唐长老给他来个颠锅,让他知道脸为什么疼,花为什么红!】

【只会个炒菜也敢瞧不起我们区区凡人,我会那么多烹饪方式是不是早该飞升了!】

【等等,不是吧?唐朝也有炒菜?】

看见观众们的疑问,唐僧将目光从金池长老那边收回来,转头解释道:“相信大部分观众都喜欢吃,但吃是一回事,了解吃又是一回事。”

“其实在六朝以前,中国主要的烹饪方法,和现在的欧洲差不多,炒菜的普及是宋朝以后的事。”

“但这并不就是说,炒菜是宋朝发明的,早在南北朝时期的《齐民要术》一书中,就详细记载了一种大家耳熟能详的炒菜的过程——炒鸡蛋。”

“但由于魏晋南北朝之前没有无植物油,所以故炒菜很少,而植物油应用后,炒菜的兴盛带来筷子的兴起,从那以后,中国人开始拥有全新的味觉体验,筷子也因此在后世成为中餐的象征。”

“在宋朝之前,民间的烹饪还多以蒸、煮为主,而烤和烹则在原始社会就有了,因为这两者最简单。”

“金池长老两百多年前,那正是南北朝初期,他那时就会炒菜,两百多年过去了,厨艺定然不差,但是……厨艺可以进步,调味料,却不是那么容易找出来的。”

唐僧在跟观众们科普时,转头走向案台一旁斜靠的九环锡杖,将悬挂其上的包袱取下,从中一件件的取出之前一个半月,他从崇山峻岭,沙漠湖泊中收获来的调味料。

其中不乏一些他自己制成的调味料。

有盐、生抽、糖醋、蜂蜜、味精、鸡精、花椒、黑胡椒、八角大料、辣椒、茴香、自然、五香粉、豆瓣酱、辣酱等等等等……

几乎现代社会有的调料,都被唐僧从西游世界中找到,并且一一根据其味道来命名。

在摆好调味料后,唐僧向不远处一个垂首等待吩咐的和尚招了招手,朝他要了些食材。

倒也不是什么珍禽异兽名贵之物,只是猪肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鹅肉等简单食材而已。

但观众们听到唐僧要求的食材,却全都猜出他要做些什么菜,一个二个全都‘愤愤不平’起来。

【都闪开!长老要装逼了!目测要做水煮鱼,红烧排骨,宫保鸡丁,青椒炒肉,前方剧毒打击,大家赶紧找点吃的去!】

【长老请高抬贵手放过我们这群吃泡面的苦逼吧!】

【唐长老!停一下!停一下!这根本不是战斗!】

【长老,住手,快快住手!唐长老!我是友军!我是友军啊……啊!我阵亡了!友军全军覆没了啊!】


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