爱薇小说>都市现代>军警无界>第三十章 在家待业的日子

不用上班的日子果然很爽。早上睡到自然醒,吃过早饭,稍微休息一下,姜晓洛就进了小房间,关上门,一个上午就基本上见不到人了,偶尔打开门,一股浓呛的烟味首先喷了出来;中午,他会睡上一小会儿,然后坐在电脑前继续,一直忙到晚上才从房间出来,陪父母吃饭,有时候也陪父亲喝上一杯;晚上,他一般会下网,看看书、电影什么的,放松一下,同时想想分配的事。

2004年,对姜晓洛来说是个转折年,虽然离10月份分配工作还有一段时间,但这是人生的又一个重要起点,他还需要努力,为自己未来的命运拼一把。

姜家兄弟姐妹的厂子已经搬到了上水镇,离家不远。姜晓洛不忙的时候,就会骑上姜艾的那辆破轻摩,嘟嘟嘟地赶到厂子里,看一看,帮帮忙。厂里的生意一直没有太大的起色,只是将就维持着,为了生存,姜成最终做起了豆腐。俗话说的好,“世上三大苦,撑船、打铁、磨豆腐”,对姜家兄弟姐妹们来说,原本想着搏上一把,改变家庭和自己的命运,结果,不知道是上天还没有发现兄弟姐妹们改变命运的渴望,还是他们还没有做好准备,几十万投了进去,却看不到回报,唯有面对现实,无奈接受。

厂子在一个两层楼里,面积不大,一楼是生产车间,二楼有个房间是办公室。厂里除了姜成外,雇了三四个人。做豆腐,苦就苦在时间上,基本都是夜里活。白天把黄豆泡在水里,晚上七八点钟开始上工,先是用打浆机把黄豆打成浆水,用蒸汽高温煮沸,点卤,凝固成豆花,然后装进铺上包布的木制方框中,压上盖板,挤压十几分钟,做成水豆腐。整个过程不能停顿,几个小时,一环扣着一环,到第二天凌晨四五点就要全部做出来,在菜场开门前送到商贩手里。除了豆腐之外,还有油果,白干、香干、臭干什么的:油果就是将豆腐切成一个个一公分宽的正方形豆腐块,然后在热油中翻煎,外表金黄黄的,里面是空心的;白干做起来时间更长一些,要将浆水全部挤压出来,再切成10公分大小的正方块;香干和臭干要用小包布先将豆腐干子包好,放在特制的原料中,特别是臭干,放在一种看起来黑乎乎、闻起来臭臭的黑色卤水里浸泡一段时间,然后再把包布拆开。这些过程只能用人工,一个个地包、一个个地拆,新手一般一分钟也就五六个,老手熟能生巧能做十几个;还有一种豆制品,是把做好的豆干叠上五六层,用包布卷起来,再用布绳一道道斜着用力系起来,使之成为手腕粗细的20公分的圆柱体,外表看起来有些像藕莲,一节一节的,南陵人称之为素鸡。

南陵人喜食豆制品,特别是春节、清明的时候,有用豆制品祭奠先人的习俗。这往往是厂里最忙的时候,也是生意最好的时候,姜成基本上天天就待在厂里,晚上忙,白天休息,然后是继续忙,越是临近春节,越是忙。姜晓洛也暂时放下手里的文字活儿,在家里吃过晚饭,骑上车赶到厂里,打打下手帮帮忙,学着做做豆腐。有时候,他会趁热捞上一碗刚刚点出来的豆花,撒上盐和葱花,再放上点香油、辣椒酱,冒着热气的豆花顿时秀色可餐,散发出黄豆原本的清香,让人不由地直流口水。

忙完一夜,姜晓洛也就睡在厂子里,第二天中午整上几个菜,买上一捆啤酒,和姜成喝着吹着,姜晓洛聊聊自己的部队生活,姜成聊聊生意,一起说说今后的打算,倒也挺惬意,就这样忙到了大年三十。

这是姜晓洛转业回到家乡后的第一个春节。想来,到部队14年,上学用了7年,都是在家过的春节,在京州工作的几年里也回来过几次,基本上没怎么落下和家人团聚的日子。生活好了,虽然不是大富大贵,但在吃的上面也是想吃什么就吃什么了,更重要的是一家人围坐在一起才有团圆的感觉。老姜比较古板,姜艾结婚后一直不让她回来过年,姜艾没办法,只能在老公公家吃上一顿,然后和丈夫带着儿子跑回来再大吃一顿。

屋外,鞭炮声齐鸣,一阵连着一阵,天渐渐地暗了下来,烟花秀也随之开始,空气中弥漫着火药的味道,噪音分贝也升到了极点。

随着国家对环境污染重视程度的提高,全国不少城市开始实施烟花禁放,虽然禁放的区域时间有所不同,但至少开始了尝试,就像80年代曾经试行的夏令制一样,这是国家发展和社会进步的一种表现。不过,毕竟是延续了数千年的传统习俗,老百姓的态度还是不一样的,有赞同的也有反对的,赞同的人美其曰环境保护,反对的人论其曰丢落传统。但不管怎样,还是有越来越多的城市加入其中,因为环境污染正日益成为城市面临的大问题,曾经的青山绿水少了,曾经的满天星辰不见了。国家在让人民过上好日子的路上,最终提出了可持续发展的战略目标,开始了可协调发展的征程。

春节过后,姜晓洛每天还是上上网、写写东西,有时间就到厂里帮帮忙,陪姜成喝喝酒。当然,他还有更重要的事要考虑,那就是工作分配。回来后,他找了找老同学,仔细了解了一下区里的军转安置政策,消息是利好的,只要服从安置,公务员是最低保障。政府部门里,很明显,区委、区政府是他的第一选择,至于公安局,那毫无疑问就是政府部门里最差的,也是他最不想去的地方。

一直都说,军警一家,都是


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