就是说三个月后实际上旺季已经接近了尾声，所以等下一个旺季来临前要思考为什么不赚钱的问题，是否还要继续做餐饮，不赚钱的生意不能做。
如果我最终选择的模式能坚持到一年，我会进行一个结算，看看餐饮整体一年的赢利性，如果赢利不能超过十万，就要考虑是不是我的管理有问题，因为在我看了，这种新颖的餐饮模式出现在古城只会给游客带来好的体验，不赚钱实在是说不过去。
因此，我其实对玛依莎的提议非常感兴趣，她的方案解决了我对本地人员不熟悉、我不善于人员管理以及和各种卖菜卖肉的人打交道的缺点。
问题就只是华雯说的：她能信任吗，做合作伙伴能不能信任，做管理人员能不能信任。
就在我半躺在院子里打发无聊时间的时候，我的来了信息：“李哥，你好，我能拜访一下你吗？或者我请你和华雯姐喝咖啡？”
一看是才加的玛依莎发来的。
“你好，玛依莎，你不用这么客气。我在家，如果你过来我这边，走路就可以到，如果去喝咖啡你打算请我到什么地方喝咖啡？”我和她说道，我不是想无聊的这样说，我是想看看玛依莎如何处理人际关系，到我住的地方和到咖啡店见面是两种不同的感觉。
上海到处都是咖啡店，很多人一天不喝一杯咖啡就会觉得生活变的不美好起来。一个事实是我不喜欢喝咖啡，我有的时候喝咖啡会感觉胃很难受，我喜欢喝茶。
“那么就在一阳咖啡吧，在大十字的正大广场这里，是喀什最好的咖啡店。”玛依莎说道，看来她不想做选择，可能是觉得请我喝咖啡是比较好的方式。
“一阳咖啡是一家类似于西餐厅的咖啡厅，也属于轻餐饮，我路过的时候看过他们的装修和菜单，没进去过。并不吸引我，首先它属于外来的西化餐饮，其次它不在古城里，最重要的一点是除了服务员，它没有南疆特色。”我故意这样说，我仍然在逗玛依莎，想看看她该如何应对我对她的直接否定。
“哦，那么在古城还有个古城角落咖啡馆，是比较有特色的咖啡馆，李哥您看可以吗？”玛依莎给出了第二个选择。
“古城角落装修算是不土不洋，在古城里有这么个小资的地方不简单，可是我不认为它能代表古城文化，它的风格更像是模仿丽江的小酒吧。”我仍然表示不满意。我并不讨厌古城角落咖啡，但我对这种类似丽江的时尚文化不屑一顾，它不管怎样都不能代表古城和南疆的风格。
“李哥，那你说个地方吧！”玛依莎显然不知道我为啥这么难搞定，她犹豫了一下终于打算征求我的意见了。
“你先到我这里来吧，米热知道地方。然后我们去古城夜市逛逛。”我回答道，现在古城夜市只有部分摊点是开着的，全部摊点出来要晚上，但我有我的考虑。
没多久我的电话就又响了起来，玛依莎说她已经到了附近，让我到门口接一接她。我一出门就看见她骑着个山地自行车慢慢的在边走边看，直到扭头看到我才加速骑了过来。