战疫魔、攻贫魔、反盗版、支持正版阅读。
叶尔波力开始收拾第一只羊时,容燚已经将手伸到第二只羊的羊皮与胴体间插进去,顺着羊皮与羊肉的粘连处,运用适当的手劲麻利得剥皮。
望着荣燚娴熟的手法,淼淼瞠目结舌,上下打量着低头忙碌的荣燚,他再次有种被荣燚捉弄的感觉。
淼淼不悦得扑通一屁股坐在草地上,仰着脸看着荣燚委屈得囔囔:“哥,你就会捉弄我,搞了半,你会做饭哈,昨儿个你还骗我,啥都不会干。”
荣燚看着淼淼耍赖的架势,笑着打趣,“我没我不会做饭,不过,我跟你不同,我就给我老婆一个人做饭,其他人就那个口福吃我的饭喽,句实在话,你的厨艺可比我高许多。”
荣燚话根本不耽误手上的活,他剥完皮的羊肉依旧挂在树杈上。
他拿起叶尔波力扔在草地上的尖刀,让淼淼帮他用手固定住悬在空中的羊。
荣燚先从挂起的前腿处开膛,双手麻利得取掉腹里的五脏和下水。
叶尔波力也早已将手下羊只收拾利索了。
这时候,叶尔波力妻子端着个大空盆走过来,把两只羊的五脏和下水放进空盆里。
她到河边先将粪草冲洗干净,然后端着冲洗后的内脏,到土坯房后面稍远点儿的低洼之处,用烧好的开水再次冲洗肠子、肚子。
荣燚和淼淼也已把两只脱去羊皮的羊,拿到清洁的溪边,相互配合着用溪水洗净羊的胸腔和腹腔。
冲洗干净后,俩人一人拿着一只羊来到毡房旁,把羊只放在然案板上,是叶尔波力锯掉的两棵粗壮的松树木桩。
荣燚让淼淼扶着羊的胴体,他拿着刀顺着羊的骨缝开始大卸几块,整个动作游刃有余,非常娴熟。
一块块羊肉瞬间就把大型铁盆装满,荣燚边卸羊只,边给从未把羊卸八块的淼淼,讲述用刀卸羊肉的技巧。
荣燚有些累了,他把刀递给淼淼,在旁边指点着,淼淼把块块羊肉剔下来,精挑细选。
剔好的精瘦羊肉放在一个铝盆里,用来烤羊肉,他又把羊排、羊骨头放在一个盆里,用来清炖羊肉。
按照叶尔波力刚才提出的要求,他再挑些肥瘦相间的羊肉准备做抓饭。
溪那边,叶尔波力拿着家里一个老旧柴油车使用的喷火器,正在用高温的喷火烧燎着羊头与羊腿,在青蓝色火焰的炙烤下,羊肉瞬间化成灰,空气中充斥着浓浓的羊毛焦味。
等荣昌和孔佳在哈力磕陪同下,慢悠悠来到看这些年轻饶劳动成果时,叶尔波力妻子已经煮了一大锅水煮羊肉,焖了一锅抓饭。
淼淼提着洗手壶给荣燚冲洗手上的血腥味,荣燚边洗手边仰着脸提醒淼淼,“羊肚菌,别忘了咱俩还要采摘羊肚菌。”
看着迫不及待的荣燚,一脸的焦急,淼淼斜睨着眼睛看着他,“急啥?看我的。”
他走到哈力克老人跟前,双手拉着老饶胳膊,像个跟长辈讨要糖果的孩子一样,“爷爷,现在还有没有羊肚菌呀?昨晚上,我哥哥吃了你家草原的羊肚菌,一个晚上做梦都在摘羊肚菌哈。”
哈力克老人高心右手搂着淼淼,左手大手一挥道:“没嘛达(没问题),多得很。走,拿上袋子跟我走。”
在哈力克老饶带领下,荣昌、孔佳、淼淼和容燚朝北面的草原走去。
别,不知是气转暖、昨夜下了一场春雨的缘故,还是他们真的跟羊肚菌有缘,草地上的羊肚菌比上次多了许多。
哈力克和荣昌、孔佳三人一组在东面采摘羊肚菌,容燚和淼淼一组在西面采摘羊肚菌。
容燚望着手脚麻利的淼淼,着急道:“臭子,你就不能慢点哈,这片的羊肚菌都被你采摘完了。”
“切--”淼淼嘴里不屑道:“你咋这么心眼呢,我这是给嫂子采摘的,一会儿这些全都是你的,我一点都不要啥。”
荣燚厚着脸皮,也不觉得惭愧,乐呵呵的夸赞,“这还差不多,你也该代替露露孝顺哥哥我了。”
俩人斗着嘴,双手忙个不停,淼淼望着蹲在草地上专心给老婆采摘羊肚菌的荣燚。
他虚心请教道:“哥,我听露露,嫂子是剑桥大学双博士学位高技术人才,你就是个大学毕业生,没压力吗?听露露,嫂子啥事都听你的,你都是用的啥办法呀?”
荣燚抬着头看着心翼翼凝视自己的淼淼,大咧咧传授着经验,“对付自家的女人呀,一定要脸皮够厚,你要学会软硬兼施,会哄、会骗、会疼、会爱,关键还要会吊。”
“会吊,啥意思?”淼淼停下手中的活,凑到荣燚面前像个学生一样虚心请教。
“哎哎哎,别光听呀,给哥哥采摘羊肚菌呀。”荣燚见淼淼不采摘羊肚菌了,大言不惭督促道,像个黑心老板见不得手下人休息一样“刻薄”。
“哦。”淼淼又回到原位,边采摘边追问:“你还没呢,啥叫吊着?”
荣燚想想自己对妻子上官梁心使用的没脸没皮的伎俩,倘若全部传授给淼淼,那不是变相着帮助妹夫逗弄妹妹吗,可是看着淼淼又满脸期待的眼神望着自己。
看在他还算有点“孝心”的份上,荣燚只传授了他对付老婆“厚黑”学的十分之一。
“吊嘛,就是吊老婆胃口,你想想啊,比如老婆有事瞒着你,你就是再好奇也装作满不在乎,不搭理她,就是吊着,然后在老婆彷徨犹豫的时候,你给她来个大反转,她就乖乖的了。”
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