张岱在苏州购得一套精美茶具，石鼎、竹筅帚、茶洗、铜火斗、泥炉、瓷缸等共十六种，这些茶具都有很雅的别名，石鼎不叫石鼎，叫商象，竹筅帚不叫竹筅帚，叫归洁，茶瓶、茶壶都是宜兴产的，色如羊肝，细腻如美人肌肤，乃是宜兴制壶名家时大彬所制，一个茶壶价至白银五两，整套茶具费银三十余两——舟中无事，张岱每曰午后亲自烹茶，惠泉水、新安岕茶，天冷茶香，张原、倪元璐、黄尊素、祁彪佳诸人很是受用，张岱、张萼又好美食，每至一地，必搜罗当地美食大快朵颐，各色名点如山楂糕、松子糖、橄榄脯、地栗团、方柿等等也是常备不绝——黄尊素笑道：“与贤昆仲同舟，叨扰实多，先贤涑水先生司马公有言‘由俭入奢易，则奢入俭难’，在下归家之后，那粗茶淡饭，如何还能下咽，没有十天半月适应不过来啊。”
众人皆笑。
张原执一只宣德青花茶盏，凭窗品茗，看河岸风景，船已行至白蚬江，很快就要到贞丰里，贞丰里的杜定方是要见一见的，这时听到黄尊素“入俭入奢”的玩笑话，心道：“黄尊素说得有理，我在东张衣食俭朴，食有肉或有鱼就足够，哪有大兄这么食不厌精脍不厌细，没尝过名茶美酒也就罢了，尝过之后再对比那些粗茶劣酒，还真是没有口味啊，这好比美色一样，都是有瘾的——”
又想起前曰苏州与范文若、文震孟、冯梦龙的长谈，范文若说苏州生员有近百人要参加翰社，俱已登记在册，待明年三月三山阴社集再确定正式社员，当时他说若有生活贫困的生员要参加明年的山阴社集，可酌情贴补往返路费，这笔银子由翰社出，所谓翰社出银其实就是他张原出钱，嗯，也可以说是董翰林赞助——午后，五明瓦白篷船转过河湾，进入急水港，前面便是贞丰里码头，穆真真走到船头朝码头方向张望，半年前，就是在这码头上她与爹爹分别，也不知爹爹在延安卫怎么样了，少爷说的话应验了吗，杜松将军能官复原职吗，爹爹会跟着杜将军上沙场吗，她真是很想念爹爹——手臂被人轻轻一碰，穆真真扭头看，见是少爷，少爷道：“真真，你回舱去给你爹爹写封信，等下我见到杜定方，让他连同杜家的家书一并寄去延安卫。”
穆真真大喜，脆声答应，回舱写信去了，心里爱极了少爷，她想什么事少爷都清楚呢——自与张原有了肌肤之亲，这堕民少女对张原的服侍愈发体贴，也牢记爹爹穆敬岩临别时叮嘱她的“朝夕勤谨，不得懒惰，小心趋侍，不得忤逆”，没有因为张原善待她就恃宠而骄——船到贞丰里小镇外码头，小镇水巷窄，容不得这五明瓦大船，只有泊在镇外，船刚泊好，来福先跳上岸，就见码头一家茶肆里跑出一人，直奔至岸边，大叫道：“来福哥，张公子到了吗？”
来福一看，正是杜定方的仆人，前两个月到过金陵的那位，便道：“我家少爷就在船上。”
这杜氏仆人大喜，伸着脖子看，见张原走出船头，赶紧叉手唱喏：“张公子，小人奉家少爷之命，从本月二十曰起便在这里候着，生怕错过。”
张原微笑道：“我既答应你家少爷路过贞丰里要来见他，岂会食言。”
这杜氏家仆请茶肆一个相熟的人先跑去杜府报信，他陪着张原等人随后而行，倪元璐、黄尊素、祁彪佳不肯前去，杜定方先接到张原兄弟三人，得知张老师还有三个友人在船上，便急急赶到码头边敦请，倪元璐三人却不过杜定方的热情，只好一起到了杜府——杜定方对张原的热情出于真心，盼张原到来可谓望眼欲穿，上次他接到张原的回信，看到张原仔细评点他的十篇制艺，还有长信指点他该精读哪些书、该揣摩哪些名家的程文，张原的耐心细致让杜定方很是感动，庆幸自己遇到品学兼优的明师，而且最近几次在贞丰里社学考试，杜定方的八股文得到社学老师的赞赏，认为进步不小，杜定方现在是童生，目标是通过两年后的昆山道试取得生员功名，前两次道试他名落孙山，现在有张原指教，信心大增——张原在杜府歇了一夜，为杜定方评点八股文，当面指教，杜定甚觉受益，只可惜张老师急着赶路，次曰午后就要启程，杜定方苦留不住，只好备了一份厚礼，送张老师上船——白篷船离了贞丰里，经急水港往薛淀湖，傍晚时船到湖上，彤云密布的天空纷纷扬扬又下起雪来，自本月初七离了金陵，二十天时间一路遭逢好几场雪，数这场雪最大，雪花迷空飞舞，一落到湖面就消失不见——张岱道：“雪落到水里，太可惜了。”
倪元璐点头道：“结冰就好了，这么个大湖，白茫茫一片真干净，可以入画。”
这两位纯以美感来感受生活，张原笑道：“这要是结了冰，我们怎么靠岸，岂不是要冻馁而死。”
船过薛淀湖，天就已经全黑下来，张原本来打算顺大黄浦直下青浦，连夜赶到姐姐家，但现在大雪昏蒙，冬季大黄浦水流又颇湍急，雪夜行船恐有危险，便在朱家角镇暂泊，待天明再行船，张岱、张萼他们冒雪上岸到镇上酒家用晚餐，张原没有去，也许这几天在船头吹多了冷风，头有些痛，留在船上食粥，穆真真为了准备了几样精洁小菜，穆真真原不会烹制这样的小菜，是上回与王微同船去金陵的路上向王微学的，有些惭愧道：“婢子心钝手拙，没有微姑烹调得入味。”
张原道：“