小二赶忙赔笑，“这道白玉点骨所用食材确实是胶鱼，今冬以来河水结冰，正是胶鱼最肥美的时候，我们特意养着一个捕捞队呢，大家凿冰捕鱼，本来是为了捕捞别的鱼种，意外的是竟然捞到了多年罕见的胶鱼。”说着对柳万竖起一根大拇指，“这位公子爷真有眼光，一眼就从上百道菜品里点出了我们饭庄的镇店之宝，招牌菜。”
原来这是白玉点骨啊，原来是招牌菜加镇店之宝啊？
大家不由得都瞪大了眼睛。
只有老钟叔一个心疼得挖肉一样，什么招牌菜，所谓镇店之宝，统统都是狗*屁，前面那么一个看着像清炖母鸡的，就足足十两白银，现在这个又是什么招牌了，那肯定更贵！这个小公子，真是个败家子啊，这一顿饭吃下来肯定花费不低。
老爷让自己护送这个群体出来，那其实就是把一切都交付自己做主了，自己却没能及时阻止他们来这里，任由他们在这里吃这么名贵的东西，挥霍老爷的钱财，自己回去可怎么跟老爷交代呢？
老钟叔越想心情越沉重，再也无力举起手中那一双筷子。
奇怪，他们的碗碟看着金贵，好像这筷子也不是一般的东西，不是竹筷，不是木筷，而是……象牙做成的。
怪不得抓起来沉甸甸的，压得手腕酸楚。
柳万尝到了香味，干脆把那个瓷钵端到自己面前，一把大勺子就往里面伸，意思是这钵他自己独占了。
哑姑斜刺里一抬手，一根筷子直直搭在手腕上，疼得他大叫“媳妇你干什么？”
“不干什么，美味大家分享，没有你这种吃法，再说老钟叔胡妈都是比你我年长的人，在他们面前我们不应该把好吃的一个人独占。等他们尝过了，我们再吃不迟。”哑姑不看他，口气淡淡，似在说家常。
柳万傻傻瞅着媳妇，满眼难以置信，这媳妇是怎么啦，不是一直对自己很好很**啊，事事依顺，怎么忽然教训起来了，还这么铁面无私？
要不要就此撂下筷子跟她耍脾气？
要不要两眼一翻倒地睡下装死装发病？
要不要两手抹眼大哭不止？
他把以前折腾人的那些王牌办法一一在心里播放，整治那些老婆子小丫环他可是一来一个准，百发百中，常常折腾得她们哭笑不得。
要不要对这小媳妇也试一下？
哑姑伸出一根细细白白的手腕，擎着一枚勺子，为老钟叔面前的小盘里盛一片胶鱼，为胡妈等人盛，给车夫盛，给三个丫环盛，却就是没有为柳万盛。
一圈儿轮下来，瓷盆里空了，只剩下最后一块。
每盛出去一勺，柳万的心里就疼一分，这死婆娘，臭婆娘，竟然这么过分啊，本少爷还没吃够呢你竟然敢……
但是这臭婆娘显得一点都不怕他，放下瓷钵用雪白的布巾擦手，目光淡淡投向小二，“胶鱼，也叫转色鱼，放在深色餐具里是透明色，可是一旦盛进白色器具，马上就会转色，转为胭脂色。这种娇贵的美食不能用一般的器具烹饪，只能用暖河畔所出产的暖石凿刻成石锅，然后需用麦秸秆慢火清炖，在才能吊出最充足的鲜香和透亮的胶汁来。至于你们用这精致的瓷器来吃胶鱼，其实讲究得有些过了，天下美食，最高境界不是精益求精，而是要遵从自然，从自然来，到自然去，要是用乡间常见的那种粗瓷碗来盛这种鱼汤，感觉会更好。”
小二喏喏，这、这小姑娘怎么什么都知道？瞧她这么小年纪，能尝出胶鱼的味道来，已经很罕见，想不到还能说出这一番见解来，这些他从前也根本不知道呢，要不是那天重新发现胶鱼后饭庄庄主大喜过望，给大家当场讲了这些关于胶鱼的秘事，他肯定会觉得这小姑娘在信口胡说。
柳万眼巴巴看着每一个人都迫不及待地端起自己面前的白瓷盘，贴近下巴然后十分小心地享用了自己的美食，胡妈吃完添了勺子和小盘还一个劲儿咂巴着嘴巴，好像在一个劲儿表达着她没有吃够还想吃的心思。
他们就这么吃了啊？他们真的吃了啊？
呜呜，这群过分的人，难道不知道我柳万大公子还没有吃够呢吗？
如果再继续耍脾气的话，会不会连最后哪一块也被这些过分的人捞去吃了？看他们一个个那垂涎欲滴恨不能把自己舌头都给咽下肚子的眼神，还有什么不可能？
所以此刻耍脾气是愚蠢的，不明智的。
于是，胡妈兰草等人，第一次看到这位曾经的小霸王爷柳万，不用人帮忙伺候，他乖乖举起勺子，把剩下最后一块胶鱼捞起来放进了自己的嘴巴。最后连那个瓷钵里剩下的一点汤也全部端起喝掉了。
“一共二百十三两零九钱银子。请您自己核对一下菜单。”
小二最后端来的不是一道菜，而是白玉盘里的一片白绫，那上面已经用小号羊毫工工整整书写了一份菜单和单价，最后是一个总价。
“零头抹去，你们只需付二百一十三两白银就行。”
柳万比谁都活泼，早就抓过那白绫抖开了看，他识字不多哪里看得明白，扫一眼就没兴趣了，回头看一眼老钟，“老钟叔付账了。”
老钟蹒跚着走出来，两手颤抖从腰里解下荷包，哆哆嗦嗦好半天，摸出一张银票，等小二拿着银票去找零，老钟叔终于支撑不住，一屁股跌坐在椅子上，面色苍白，抬手指着柳万，“你、你