小宛最令人心折的,是把琐碎的日常生活过得浪漫美丽,饶有情致。小宛天性淡泊,平素只以酱菜佐饭,不嗜好肥美甘甜的食物。用一小壶芥茶温淘米饭,再佐以一两碟水菜香豉,就是她的一餐。辟疆却喜欢甜食、海味和腊制熏制的食品。为了爱人,她开始研究菜谱,做出许多美味可口的佳宵,善制菜蔬糕点,尤善桃膏、瓜膏、腌菜等闻名于江南。扬州名点灌香董糖、卷酥董糖,均为她所创制。
因小宛制的酥糖酥松香甜、入口易化、食后留香、去除疲倦,故小宛常年制作,并以此糖飨客,馈赠亲友,天长日久,商贾仿作供市,称作“董糖”。
她腌制的咸菜能使黄者如蜡,绿者如翠。各色野菜一经她手都有一种异香绝味。她做的火肉有松柏之味,风鱼有麂鹿之味,醉蛤如桃花,松虾如龙须,油鲳如鲟鱼,烘兔酥鸡如饼饵,一匕一脔,妙不可言。人们常吃的虎皮肉,即走油肉,就是她的发明,因此,它还有一个鲜为人知的名字叫“董肉”,和“东坡肉”相映成趣。
后人因此将董小宛归位于古代十大名厨之一,这也算是她的又一传奇。
(而言羽发现,十大名厨之一的烹鱼大王太和公,竟与自己所喜爱的“四大刺客”有些渊源。吴公子光为了谋夺王位,设计刺僚,曾派专诸到太湖向太和公学烹炙鱼手艺,学成之后,吴公子设宴请僚,并令专诸在献炙鱼时刺杀吴王僚。)
月色如水,最为小宛所倾心。小宛曾对辟疆说:“我书写谢庄的《月赋》,见古人厌晨欢,乐宵宴。这是因为夜之时逸,月之气静,碧海青天,霜缟冰静,比起赤日红尘,两者有仙凡之别。人生攘攘,至夜不休。有的人在月亮出来以前,已呼呼大睡,没有福气消受桂华露影。我和你一年四季当中,都爱领略这皎洁月色,仙路禅关也就在静中打通。”小宛就是这样在自然平实的日常生活中领略精微雅致的文化趣味,在卑微的生命中企慕超脱和清澄的诗意人生。
董小宛有“古往今来第一妾”的美誉,著有《奁艳》一书,可惜27岁时因战乱穷苦,又照顾病中的辟疆,累死于肺炎复发。
所幸病愈后的冒襄,著述颇丰,传世佳作甚多。其中《影梅庵忆语》洋洋四千言,回忆了他和董小苑缠绵悱恻的爱情生活,是中国语体文字也即白话文的鼻祖。
而陈圆圆初登歌台,扮演《西厢记》中的红娘,人丽如花,似云出岫,莺声呖呖,六马仰秣,台下看客尽凝神屏气,皆着魔入迷。遂以色艺双绝,名动天下,史称“声甲天下之声,色甲天下之色”。传说称吴三桂就是为了她而降清,后世传她亦为吴三桂殉情,也有说她晚年出家,改名寂静,字玉庵。
不过圆圆不圆,美人不易。
从古字字形来看,“美”字如果隐去了“人”,就像人失去了自我,女人就变成了一块美玉,成为了一种东西,让男人争来夺去,失去了为“人”本身的价值和意义。
天行健,君子以自强不息。
地势坤,君子以厚德载物。
而像田蓓这样亭亭而自立的现代美女,无疑要比古时的才女们幸运很多。